柳松茸蒸鳕鱼——开胃消食滋阴补肾
柳松茸大家都吃过吗,如果说这个名字你不熟悉的话,茶树菇你一定不是陌生的吧,茶树菇是菌类的一种,也叫柳松茸,可以有滋阴的效果,还可以起到补肾的作用哦,柳松茸如何食用比较好呢,来看看这道柳松茸蒸鳕鱼的做法吧。
柳松茸蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DPA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠 适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症
禁忌人群::痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
所需材料
主要食材鳕鱼、柳松茸、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油
做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟,装盘。
2柳松茸洗净切段,红甜椒洗净切条,铺在鳕鱼上,高汤淋在鳕鱼上。
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