当归苁蓉羹:补血养血,润燥通便
材料
当归身10克,肉苁蓉10克,冬葵菜100克,猪血100克,葱白10克,盐3克,麻油或花生油3毫升。
做法
将当归身、肉苁蓉、冬葵菜洗净,加清水适量,文火煎煮,取汁去渣待用。
将猪血煮熟,切条,放入锅内,加药汁、葱白、盐、麻油或花生油,搅匀,趁热空腹食用。
服法
日常食用。
性味归经
当归性温,味甘、辛,归肝、心、脾经。
乌贼当归汤:养血,通经催乳,补脾,益肾滋阴
材料
水发乌贼肉500克,当归身30克,黄精60克,鸡血藤120克,乌鸡1000克,葱白、生姜、料酒、食盐各适量。
做法
将乌鸡宰杀后,去毛洗净内脏;将洗净切好的当归身、黄精、鸡血藤放入鸡腹中,置沙锅内,加入清水适量。用武火烧至欲沸时,除去浮沬,将水发乌贼肉、生姜(拍碎)、料酒、葱白、食盐加入,改用文火煨炖,至鸡肉烂熟。
服法
佐膳服食。
性味归经
乌贼性平,味咸,归肝....