当归苁蓉羹:补血养血,润燥通便

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当归苁蓉羹:补血养血,润燥通便

材料

当归身10克,肉苁蓉10克,冬葵菜100克,猪血100克,葱白10克,盐3克,麻油或花生油3毫升。

做法

将当归身、肉苁蓉、冬葵菜洗净,加清水适量,文火煎煮,取汁去渣待用。

将猪血煮熟,切条,放入锅内,加药汁、葱白、盐、麻油或花生油,搅匀,趁热空腹食用。

服法

日常食用。

性味归经

当归性温,味甘、辛,归肝、心、脾经。

食性配伍

阴虚阳亢,痰湿实热内盛,外感表证,肠胃实热便秘及便溏者忌用。孕妇不宜食用。

养生堂提示

补血养血、润燥通便。用于产后血虚或津枯肠燥之大便秘结、产后乳汁不下等症的辅助治疗。全当归补血活血,当归身补血,当归尾活血。

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