牛肉补中汤：温补脾肾，通阳利水
材料
大蒜25克，牛肉250克，赤小豆200克，花生仁150克，红辣椒（干品）3个。
做法
先将牛肉洗净，切块，与余料共放瓦锅内，加水适量，煲至牛肉极烂。
服法
空腹温服，分2次服完，连服3〜5天。
性味归经
牛肉性平，味甘，归脾、胃经。
食性配伍
老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机....
附片鲤鱼汤：温补脾肾，散寒止痛
材料
制附片15克，鲤鱼1条（500克），姜、葱、盐等调料少许。
做法
将鲤鱼去鳞、肠杂，洗净，用清水煎煮制附片1〜2小时，取汁去渣，用药汁煮鲤鱼，待鱼熟时，加入调料即成。
服法
吃鱼喝汤，每日1剂，连用5剂。
性味归经
制附片性大热，味大辛，有毒，归心、脾、肾经。
食性配伍
用量不宜过大，....
黑豆红花汤：滋补脾肾，活血行经
材料
黑豆50克，红花5克，红糖适量。
做法
将黑豆、红花加水适量炖汤，至黑豆熟透，放红糖溶化即成。
服法
每日2次，食豆饮汤。
性味归经
红花性温，味辛，归心、肝经。
食性配伍
孕妇慎用。养血和血宜少用；活血祛淤宜多用。
栗子煲乌鸡：补益脾肾
做法
乌鸡一只，栗子十数个。将乌鸡去肠杂、毛，切块，洗净。栗子剥皮。鸡与栗子仁、海马及盐、姜同放锅内，加适量水蒸熟。
食用方法
分2~3次吃完。
功效
补益脾肾。适用于前列腺炎。
小知识解读：前列腺炎及前列腺肥大
前列腺炎和前列腺肥大在祖国医学中属“癃闭”范畴，多由肾气亏损、膀胱气化失常或痰湿壅滞尿道，导致水液代谢失调。
本病多见于老年人，常为虚中挟实症，故治疗要虚实兼顾....
赤小豆冬瓜葱头煲乌鱼：温补脾肾
做法
赤小豆250克，冬瓜200克，葱白5根，乌鱼150~200克。
乌鱼剖肚去内脏，将冬瓜洗净连皮切碎，连同赤小豆一起放入鱼腹，加葱白、水、武火烧开，改文火煲熟烂。
食用方法
每日1次食用，连用7日。
功效
温补脾肾，利水消肿。适用于急慢性肾炎水肿。
....烤五香鹅：温补脾肾、苦涩止泻
做法
肥鹅肉750克，切块，干姜6克，吴茱萸3克，肉豆莞3克，肉桂2克，丁香1克共研细面。另备酱油、黄酒、白糖、味精等。
将药面涂抹在鹅肉块表面，放入适量酱油、黄酒、糖、味精中浸泡2~3小时。
将浸好入味的鹅块烤箱内，文火烤15分钟，翻过来再烤15分钟，待熟后既可食用。
功效
温补脾肾、苦涩止泻。适用于脾肾阳虚型。
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