香辣烤鲟鱼——促进大脑发育防疾病
鲟鱼也是鱼肉的一种,它的刺比较少,而且适合各类的人群,老年人和孩子都适合多吃鱼肉,可以补充蛋白质,营养神经,帮助促进发育和预防疾病,鲟鱼如何食用呢,来看看这道香辣烤鲟鱼的做法吧。
香辣烤鲟鱼材料:
长江鲟鱼、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、盐、生抽、胡椒粉。
香辣烤鲟鱼做法:
1、长江鲟鱼切开,用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。
2、洋葱一半切丝,一半切块,青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。
3、在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底,放上腌渍好的长江鲟鱼,入烤箱120度烤5分钟。
4、其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上,再入烤箱烤5分钟即可。
鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类,全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,被列为高级滋补品;建....