蟹黄三丝羹，补骨添髓的“黄金食谱”
原料
螃蟹2只，鸡肉丝100克，笋丝100克，豆腐100克，姜末10克，香菜20克。
调料
精盐、黄酒各1小匙，高汤1大匙，猪油1大匙。
做法详解
将螃蟹蒸熟后，取出蟹黄和蟹肉；锅中放少许猪油，炒化后下姜末煸香，放入蟹肉、蟹黄，加精盐、黄酒炒一下取出。
鸡肉丝中加淀粉、精盐腌制片刻，炒熟取出备用。
坐锅点火倒入高汤，放入香菇丝、笋丝、豆腐、蟹肉，煮熟即可，出锅撒少许香菜。
食之有道
卤鸡翅的制作过程图解
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃，养胃暖胃等功效，它的做法很多，其中卤鸡翅是比较简单的做法。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍卤鸡翅的做法，希望能帮到你。
卤鸡翅所需食材
卤鸡翅的做法步骤
1.准备材料泡好的鸡翅入锅里先焯水，在洗掉浮沫，这个步骤后的鸡翅已经完全没有腥味啦!
2.鸡翅变身
3.开水先冲泡茶叶，让茶叶先慢慢酝酿着出味
4.鸡翅全部变身完毕，先用盐抓一抓，在把茶水倒进去末过鸡翅面浸十分钟，这个是为了去腥，还可以提前入味，杯里再重新倒入一杯开水，继续泡茶
5.准备材料
6.把杯里的茶叶水倒进来，量大概是刚好末过鸡翅面的量
7.放入两粒冰糖，倒....