蓝莓芝士蛋糕好吃吗（酸甜可口的蓝莓芝士蛋糕
这是我吃过的蓝莓芝士蛋糕里最好吃的一款，使用了大量的蓝莓酱，用新鲜蓝莓的酸带出整个芝士蛋糕的鲜甜，值得尝试。
网上能找到原方，无论配方还是制作方法都有点问题，这里根据自己的经验调整过了，分享给大家。
以下适合6寸圆模一个
【蓝莓酱】
蓝莓 250G
白砂糖 50G
柠檬汁 18ML
【饼干底】
奥利奥饼干碎（无夹心） 80G
黄油（融化） 35G
【芝士糊】
奶油奶酪 250G
糖粉 40G
浓稠甜酸奶 150G
牛奶 30G
吉利丁片20G
淡奶油 150G
柠檬汁 10ML
饼干底的做法
1、将奥里奥饼干碎（有单独饼干碎卖，不用自己去买饼干自己去夹心和打碎那么麻烦）放入食品袋，用擀面杖压碎颗粒。
2、将黄油隔水加热至液态后倒入饼干粉中，带上手套揉捏均匀。
3、铺在模具底部压平压紧，放....