狮子头是我们生活中很多人非常喜欢吃的食物，而且也是我们生活中经常是会食用，不同的人对于狮子头的做法也是不同，所以进行小编就是要为大家介绍一款独特风味的狮子头的做法，一起来看看这款上汤狮子头的做法。
上汤狮子头
食材主料：肉糜250g、虾仁250g
辅料：油适量、盐适量、生粉适量、葱花适量、娃娃菜适量、黑木耳适量、白胡椒粉适量、蛋清适量、生抽适量、白糖适量
步骤：
1、将肉沫、料酒、盐、鸡蛋清、生粉等混合搅拌，调好要用的肉馅。
2、将虾剥壳，取出虾仁并且用吸水纸吸去表面的水分。
3、将虾仁剁成虾泥，放入到肉沫中一起搅拌均匀。
4、为了增加肉馅的粘度，让肉馅更加紧实，可以反复的揉打肉馅，活着加入少许生粉，这样制作好的“狮子头”才会更加有弹性，不会在烹饪时松散开。
5、....
酸豇豆炒肉糜是一道家常美味菜肴，做法简单易学但非常美味，就着稀饭吃更香，大家在家里可以自己学做这道菜。接下来92妈妈育儿网给大家分享酸豇豆炒肉糜的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作酸豇豆炒肉糜的食材
制作酸豇豆炒肉糜的步骤
1.瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
2.酸豇豆、泡椒，泡姜切碎
3.大葱切段
4.炒锅放油烧热，下肉末炒散
5.炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
6.再加酸豇豆碎翻炒片刻即可
酸豇豆炒肉末的简单做法
原料：
酸豇豆400克泡水片刻后洗几遍，沥干水切成小块，猪肉切末(或猪绞肉)100克，红椒一个切末，姜10克切末。
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这道香辣肉糜烤茄子是一道非常美味的家常菜，香辣的口感，非常开胃下饭。下面一起来看看香辣肉糜烤茄子的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作香辣肉糜烤茄子的食材
香辣肉糜烤茄子的做法步骤
1.准备好所用原料。
2.把茄子洗净，从中间切开，在切面上划上几刀。放置烤盘上。
3.把葱姜蒜切碎。
4.烤箱预热180° 将烤盘放入预热好的烤箱中 ，烤制10分钟。
5.另起锅，注入油，下入泡椒酱煸炒出红油。
6.加入肉糜，继续煸炒。
7.炒至肉糜变色，加入葱姜蒜炒出香味。
8.烹入料酒 加入生抽 糖 盐翻炒均匀。关火。
9.将烤好的茄子拿出，在茄子....
这道用迷迭香搭配肉糜制作出来的烤茄子，味道又香又好吃哦。下面一起来看看迷迭香肉糜烤茄子的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作迷迭香肉糜烤茄子的食材
迷迭香肉糜烤茄子的做法步骤
1.准备材料
2.将肉糜倒入料酒腌制15分钟
3.迷迭香、蒜洗干净切碎
4.圆茄洗净中间切开，再茄子的内部均匀的划上几刀，并且均匀撒上细盐
5.将肉糜中的料酒倒掉，倒入切碎的迷迭香大蒜
6.撒盐，均匀搅拌备用
7.将之前调好的肉糜均匀的铺在茄子上
8.烤箱预热180，先烘烤5分钟
9.拿出来均匀的刷上油
10.最后撒上孜然粉，再烤15分钟。
鱼面是用鱼肉糜做成的一道汤菜，汤鲜面鲜，做法简单易学，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享鱼面的做法图解，希望大家喜欢。
制作鱼面的食材
制作鱼面的步骤
1.煮锅里倒入一碗清水，放入生姜花椒煮成花椒水，晾凉备用。
2.草鱼片去鱼肉，把鱼骨放入清水锅，放入生姜，调入1/2茶匙精盐煮20分钟。
3.捞出鱼骨，鱼汤滗净杂质备用。
4.用小勺子仔细刮下鱼肉(约300g左右)，剔除鱼刺。
5.把鱼肉放入料理机，调入1/2茶匙精盐，倒入50g左右的花椒水(倒入花椒水可方便搅拌)。
6.开动料理机，把鱼肉搅成鱼肉糜。
7.把鱼肉糜倒入大一些的容器里，撒入香菜末。
