青椒大家都吃过的吧，它的营养价值很高，而且价格不贵，一般在市场上都可以买到，这种食材一年四季都有，味道浓厚，而且烹饪的方法也是多种多样的，这样的食物含有的营养素很丰富，而且还还可提高抵抗力，下面我们就来学习青椒炒白干的做法。
青椒炒白干
主料：白干子、青椒、姜片
辅料：老抽、盐、糖
制作步骤：
1、白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉。
2、锅里放入油，加热以后放入切好的姜片和干子一起翻炒，炒的干子两面都有黄色的时候就可以了，一般大概要四分钟左右的时间，然后倒入青椒，放入盐，糖酱油上色。
3、等青辣椒变软即可出锅了。
小贴士：白干子先用水煮微开，不能大开，立即过凉水，为了保持干子的韧劲。放入油锅和姜片一起炒，一定要炒到两面的表面变得硬而且发....
很多人爱吃豆腐，豆腐的营养很高，平时我们应该经常食用豆制品，这样可以满足不同人群的需求，可以补充蛋白质和钙质，保持营养素的平衡。蟹肉大家都爱吃的，含有的营养素很高，一般和蟹黄和豆腐一起烹饪，可以增强抵抗力补充营养，下面介绍蟹黄豆腐的做法。
蟹黄豆腐的做法：
材料：
蛋豆腐2块，蟹腿肉8支，蛤蜊8粒，草虾仁8尾，蟹黄5大匙，水1碗，青豆仁1大匙，红萝卜丁1大匙，玉米粒1大匙，葱花适量，芹菜末适量，炸油适量，盐少许，鸡晶粉少许，香油少许，太白粉水适量
做法：
1.蟹腿肉、草虾仁去壳挑除肠泥汆烫后洗净(去腥味);蛤蜊吐沙备用。
2.蛋豆腐切成4 小块(2盒共8小块)，放入已烧热约180。C的油锅中酥炸至表面颜色变深即起锅、沥油、装盘。
3.把锅烧热以后放入一些油，爆香葱花....
长期熬夜易致皮肤受损、抵抗力下降、记忆力下降、视力下降等。如果经常熬夜，可以通过膳食调整等补救，尽量减少熬夜带来的损害。“夜猫子”必须摄取充足的能量，坚持吃午饭、晚饭和夜宵。切忌下班后饿着肚子睡觉，更不要放弃吃午饭。因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大，要保持精力充沛需补充营养丰富、易消化、富含水分的食物。
推荐食谱
西洋参炖瘦肉汤
材料
腱子肉200克，人参15克，盐、水各适量
做法
1、腱子肉洗净切小块备用；
2、八百光人参洗净备用；
3、把切好的瘦肉放入炖锅里，注入适量的开水；
4、下入洗净的西....
婴儿添加辅食注意事项
妈妈无忧网育儿栏目为您提供“婴儿添加辅食注意事项”的相关育儿内容。
宝宝6个月后就可以吃辅食了。其实，给宝宝添加辅食，家长需要注意很多细节问题，赶紧来学习下添加辅食的小知识。
辅食的选择
宝宝第一口辅食，妈妈可以给宝宝喂高铁米粉，食物容易被消化，非常适合给宝宝当辅食吃，但千万不要强迫宝宝吃辅食。
辅食喂养时间
先喂辅食，再吃奶，千万不要在宝宝太饿和烦躁不安时给他喂辅食。
为什么要给宝宝添加辅食
随着月龄的增长，单纯的母乳和奶粉已经无法满足宝宝生长发育的营养所需了。此时，父母需要给宝宝添加辅食补充营养。另外，宝宝从吃流质食物过渡到固体食物需要一定的适应期，如果不及时给他添加辅食，会影响正常饮食规律的形成。
原料：
芋头2个，胡萝卜半根，腊肠、香菜、葱花、盐、淀粉各适量。
制作过程：
芋头去皮洗净，切成细丝；腊肠切粒；胡萝卜洗净切丝。
锅中倒油烧热，加入芋头丝、胡萝卜丝、香菜、葱花、腊肠粒、淀粉、盐以慢火煎制，期间不断翻滚压平，至表面金黄后盛出。
食用时切块即可。
小贴士
芋头必须烹熟食用，否则其粘性液体会刺激咽喉。
营养功效
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物....
宝宝的抵抗力是妈妈担心的问题之一，为宝宝增强抵抗力妈妈选择给宝宝添加各种营养品保健品。今天就来跟大家讲讲，宝宝抵抗力弱的时期分别是什么阶段。以及该怎么做才能提高抵抗力
宝宝的抵抗力
一，宝宝出生后随之而来的免疫系统就开始给宝宝的健康保驾护航了，开始与病毒细菌等病原菌作斗争。宝宝出生后，如果是母乳喂养，这样对宝宝的免疫系统是没有影响的，随着母乳里面的抗体，是可以继续维持宝宝免疫系统的正常运行。如果是奶粉喂养，这种情况对宝宝抵抗力是有影响的，也很容易增加患病率，所以，母乳喂养是关键的。
二，在宝宝没有疾病的情况下，按时的接种疫苗，有利于刺激自身产生抗体，降低患病几率，提高防御病原菌的能力。
材料：
鸡肉500克、椰子1个、蜜枣3粒，盐适量
做法：
1、将鸡肉洗净后剁成大块，放入沸水中焯一下;
2、将椰子的果肉切成小块;
3、将鸡肉放入锅中，放入椰子肉、蜜枣以及适量清水大火煮开;
4、转小火慢煮2个小时，出锅前加盐调味即可。
功效：
椰肉色白如玉，其中含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪等营养元素，是老少皆宜的佳品，将椰肉和鸡肉同煮汤食用，味道清甜可口，非常适合各个人群滋补食用....
秋天来了，早晚的天气越来越凉，宝宝们又要穿上厚点的衣服了。不过，有句老话说“春捂秋冻”，秋天里适当给宝宝“冻一冻”，可以锻炼宝宝的体质、提高其抵抗力，为后面到来的冬天打好身体基础。爸爸妈妈在训练宝宝“秋冻”的时候一定要注意方法，如果太极端，反而会危害宝宝健康。
案例分析：“秋冻”方法不当 导致孩子发烧
小强快要过3岁生日了，还没有找到合适的幼儿园。妈妈为了给其打好基础，决定在家里也要进行“正规训练”，首先就从“秋冻”开始。
连续下雨那几天，在雨停的间歇，妈妈就带着小强到户外去跑步，仍然给孩子穿短裤短袖衫，要知道那几天气温只有20摄氏度，孩子冷得瑟瑟发抖，嘴唇发白，奶奶心疼地喊：“太凉了，快进屋吧！”可妈妈却说：这才叫“秋冻”！没想到，小强终于耐不住....
其实只要早产儿抓住成长发育时机，同样能跟其他宝宝一样健康强壮，抵抗力甚至更好。所以爸爸妈妈一定要帮家里的早产儿宝宝抓住“追赶时成长”的时机，通常是在18个月-2岁内完成，出生后第一年也非常重要，宝宝的健康需要得到全方面干预。
一、发育指标要及时衡量
在医生指导下，家长可以通过矫正月龄，即实际月龄减去早产月份，参照宝宝体重、身长、头围三箱指标，及时衡量宝宝的发育速度是否合适，比如，宝宝早产2个月，那就把月龄减去2，然后参照已减月龄的发育指标来衡量。
早产儿刚出院时，一两周最好去复查一次，如果宝宝生长稳定，那么等宝宝出生2个月后就可以延长为1、2个月复查一次。当宝宝矫正后的月龄有6个月时，就要开始评估宝宝的行为发育，比如宝宝对声音、移动物体等外界刺激是否有....
脾是人体的重要器官，与胃相互配合，共同为人体其他器官服务。所谓健脾就是通过各种方式来健脾补气，如食用银耳、香菇、胡萝卜等，以达到提高身体抵抗力，防止脾患各方面疾病的目的。
香甜蜜橘银耳汤
【材料】水发银耳200克，蜜橘1个。
【调料】白糖、水淀粉各少许。
【做法】
（1）将银耳去蒂，洗净，放入碗中，入笼蒸约1小时；蜜橘剥皮，除去筋络，取净橘瓣备用。
（2）锅置火上，加入适量清水，先放入银耳略煮，再加入橘瓣、白糖烧开，然后用水淀粉勾薄芡即可。
豆皮香菇菠菜汤
【材料】豆皮丝、菠菜各100克，香菇5朵，胡萝卜1根，葱花少许。
【调料】料酒、酱油、鸡汤、盐、鸡精各适量。
【做法】
（1）豆皮丝用清水浸泡至软，沥干水分。
（2）香菇去蒂洗净，切十字花刀；胡萝卜洗净，去皮，切块；菠菜去根洗净....
