佛手柑老鸭汤——滋阴补肺健脾养胃
鸭肉是大家都喜欢吃的一种肉食,一般在南方地区都会选择用鸭肉煲汤的 ,特别是夏秋季节的时候,具有滋补气血,滋阴润燥去火的作用,鸭汤的做法有很多,今天介绍佛手柑老鸭汤的做法,可以润燥养颜。
佛手柑老鸭汤
佛手柑老鸭汤所需材料
主要食材老鸭、佛手柑、陈皮、山楂、枸杞、盐、鸡精
佛手柑老鸭汤的做法
1、老鸭洗净斩块,沸水汆烫冲净;佛手柑切片;枸杞洗净,浸软;陈皮、山楂水煎取汁备用。
2、锅中放入老鸭肉、佛手柑、枸杞,加入适量清水,煮沸转小火慢炖1-2小时。
3、倒入药汁,加盐、鸡精调味,稍炖即可。
佛手柑老鸭汤的功效与作用
夏天天气炎热,多喝点汤品有利身心健康,现做一道夏日靓汤——佛手柑老鸭汤。这道汤营养丰富,还可起到止咳化痰....