栗子烧肉——预防贫血益气补肾
栗子烧肉是大家经常会吃的一道家常菜了,这种食物吃起来的味道非常不错,所以在平时我们很多人都爱吃栗子烧肉,这样对健康是会有一定帮助的,而且栗子烧肉吃起来的味道也很不错,那么具体栗子烧肉如何进行烹饪,一起看看栗子烧肉的做法。
栗子烧肉的材料
栗子、猪肉、酱油、绍酒、葱、姜、盐、糖。
栗子烧肉的做法
首先,准备好所需要的材料。然后先将猪肉切成2厘米见方的小块备用,再用刀在栗子的顶端轻轻的砍一刀,逐一砍了之后放在沸水中稍煮片刻,捞起即趁热剥去外壳,这时候我们去剥壳非常的方便,然后选择备用。然后我们可以将炒锅置火加热,倒入肉块,加入酱油、绍酒、葱结、姜片等调味品,等到肉块上色之后,就可以选择加入汤水淹过肉面,待沸再改用小火烧至肉皮微酥,倒入板栗拌和,继而再用小火....