豉香槟榔芋蒸排骨——补气养肾健脾胃

豉香槟榔芋蒸排骨——补气养肾健脾胃

芋头大家都不陌生的吧,但是芋头的种类也是有很多的哦,槟榔芋大家都吃过吗,其实很多人都认为是槟榔,其实不是这样的。槟榔芋是一种食材,可以做各种美食,而且还可以有补气血的作用,来看看这道豉香槟榔芋蒸排骨的做法。

豉香槟榔芋蒸排骨

材料

槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许

做法

1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。

2.锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。

3.移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻....

美味反沙槟榔芋——润肠通便消食开胃

美味反沙槟榔芋——润肠通便消食开胃

芋头大家都爱吃的吧,是一种口感很不错的食材哦,芋头的种类有很多,你吃过槟榔芋吗,它也是人们都爱吃的一种,口感好,香甜可口,而且营养物质丰富,可以蒸着吃,拔丝或者是煮汤都是可以的。今天介绍一道大家都喜欢吃的的美味反沙槟榔芋的做法,可以有促进食欲的作用。

美味反沙槟榔芋

食疗功效:开胃消食、润肠通便、解毒防癌

营养价值:蛋白质、维生素A、C、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、纳、镁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合消化不良、食欲不振、便秘等症

禁忌人群:对于有痰、过敏性体质、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食

所需材料

主要食材槟榔芋、油、白糖

做法

1、先把槟榔芋削皮,然后切成2厘米*5....

豉香槟榔芋蒸排骨——健脾又补气

豉香槟榔芋蒸排骨——健脾又补气

芋头的口感很糯,而且味道很香,当然芋头的好处也是比较多的,种类也是可以根据自己的喜好选择。不知道大家是否吃过槟榔芋呢,其实它也是芋头的一种,一般可以炖着吃,具有补气的作用,下面我们就来介绍一种豉香槟榔芋蒸排骨的做法,大家来看看吧。

豉香槟榔芋蒸排骨

材料

槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许

做法

1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。

2.锅里放入一些油,烧热以后放入蒜片,然后把豆豉放进去爆香,加入芋头快和排骨,加入少许的料酒炒至水分干,加入干的青椒丝和酱油,生抽,加入盐调味,放入鸡精继续翻炒,然后装入碗中。

3.移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒....

槟榔芋蒸排骨——健脾和胃补气

槟榔芋蒸排骨——健脾和胃补气

很多人喜欢吃炖菜,其实把很多的食材一起搭配在一起的话营养更加丰富,而且还可以促进消化哦。比如说槟榔芋和排骨相互搭配的话营养就很丰富的哦,可以健脾养胃,而且还可以补气哦,下面就来介绍这道菜的做法。

槟榔芋蒸排骨

材料

槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许

做法

1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。

2.锅里放入一些油,烧热以后放入蒜片,然后把豆豉放进去爆香,加入芋头快和排骨,加入少许的料酒炒至水分干,加入干的青椒丝和酱油,生抽,加入盐调味,放入鸡精继续翻炒,然后装入碗中。

3.移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

槟榔芋蒸排....