猪肉丸子冬瓜汤——利尿消肿清热化痰

猪肉丸子冬瓜汤——利尿消肿清热化痰

人们每天都要吃不同的食物,这样才能满足人们对于营养的需求,食物可以补充丰富的营养,让我们可以正常的生活,蔬菜的种类有很多。冬瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜,吃法也比较多,几天呢介绍猪肉丸子冬瓜汤的做法。

猪肉丸子冬瓜汤

猪肉丸子冬瓜汤所需材料

辅助佐料猪肉、冬瓜、番茄、香油、盐、味精、葱末、姜末、水淀粉

猪肉丸子冬瓜汤的做法

1、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净,切成小块。

2、锅置于火上,放入清水煮沸,汆入肉丸子,待丸子浮起,加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸,淋少许香油即可。

猪肉丸子冬瓜汤的功效与作用

猪肉丸子冬瓜汤是夏季餐桌上必不可少的一道汤品,冬瓜性味甘....

炸土豆丸子,降低胆固醇的“黄金食谱”

炸土豆丸子,降低胆固醇的“黄金食谱”

原料

土豆300克,面粉50克。

调料

植物油1000克(约耗150克),精盐1/2小匙,味精1/3小匙,五香粉1/4小匙,葱、姜末各少许,花椒盐适量。

做法详解

土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱,姜末搅均。

油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油装盘,跟花椒盐上桌即可。

食之有道

此菜具有补肝肾、润五脏之功用。

粉丝冬瓜丸子汤——美容养颜口感佳

粉丝冬瓜丸子汤——美容养颜口感佳

冬瓜大家都吃过的吧,具有美容减肥的一种好食材,含有的水分也是比较多的,有利尿消肿的作用。冬瓜配粉丝简直就是一种绝佳的搭配的方式哦,粉丝的营养价值也是比较高的,可以有美容养颜的作用,下面介绍粉丝冬瓜丸子汤的做法。

粉丝冬瓜丸子汤

材料:原料:瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜

配料:葱、姜

调料:酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。

做法:

1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可;

2. 葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;

3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉,再搅拌一会儿,放在一旁备用;

4. 汤锅里放入一些冷水,然后放昂如两片生姜,加入一些酱油,是为了调色用的。

5. 在水烧开以前放....

冬瓜丸子汤——利尿美容补充营养

冬瓜丸子汤——利尿美容补充营养

冬瓜大家都吃过的吧,具有美容减肥的一种好食材,含有的水分也是比较多的,有利尿消肿的作用。冬瓜配粉丝简直就是一种绝佳的搭配的方式哦,粉丝的营养价值也是比较高的,可以有美容养颜的作用,下面介绍冬瓜丸子汤的做法。

冬瓜丸子汤

材料:原料:瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜

配料:葱、姜

调料:酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。

做法:

1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可;

2. 葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;

3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉,再搅拌一会儿,放在一旁备用;

4. 汤锅里放入一些冷水,然后放昂如两片生姜,加入一些酱油,是为了调色用的。

5. 在水烧开以前放入冬瓜皮和....

汉族名菜——白萝卜丸子的做法大全

汉族名菜——白萝卜丸子的做法大全

白萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。将白萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的白萝卜丸子。作为油炸食品,在全国各地都有,一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料,然后将油(食用油)烧开,将包好的丸子放如油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。


白萝卜丸子做法

原料:

白萝卜、瘦肉(可带点肥肉)、香葱、薯粉、盐、生姜、茶油

制作:

白萝卜、瘦肉切丁,香葱切碎(留两根切段备用),生姜切细条。

先在白萝卜丁里放适量的盐,沥干水分(水分必须沥干,不然要放好多薯粉,薯粉多了做出来的丸子硬而不好吃)。

把萝卜丁、瘦肉丁、香葱以及薯粉混在一起搅拌均匀,薯粉不可多放,以能够捏成团为宜,切忌一开始就放太多粉,因为在一边捏团....

冬瓜粉丝丸子汤——美容养颜更美丽

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冬瓜大家都吃过的吧,具有美容减肥的一种好食材,含有的水分也是比较多的,有利尿消肿的作用。冬瓜配粉丝简直就是一种绝佳的搭配的方式哦,粉丝的营养价值也是比较高的,可以有美容养颜的作用,下面介绍冬瓜粉丝丸子汤的做法。

冬瓜粉丝丸子汤

材料:原料:瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜

配料:葱、姜

调料:酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。

做法:

1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可;

2. 葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;

3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉,再搅拌一会儿,放在一旁备用;

4. 汤锅里放入一些冷水,然后放昂如两片生姜,加入一些酱油,是为了调色用的。

5. 在水烧开以前放....

丸子和白菜怎么做_丸子怎么做好吃

丸子和白菜怎么做_丸子怎么做好吃

丸子和白菜的这种搭配组合非常不错,制作成丸子白菜汤来喝香味十足,吃起来口感也很有劲道,丸子可以有各种不同的类型,很多肉类食物都可以制作成丸子,下面就来看一下丸子和白菜怎么做。

丸子和白菜怎么做

丸子白菜汤,需要准备葱,鸡蛋,生粉,姜,白胡椒粉,盐,大白菜叶以及猪绞肉,把生姜剁成泥,然后和猪肉混合在一起,加入一些鸡蛋,生粉,盐,胡椒粉,然后再加入一些冷水搅拌均匀,一直搅拌到肉能拔丝,这样子做出来的肉丸才非常的有弹性,锅中加入适量的水烧开,然后再滚成肉丸煮熟,肉丸漂浮起来捞出,这样就不会煮的太老,白菜放进水里面煮,再加入一些胡椒粉,盐调味,白菜煮两分钟,加一些肉丸,煮一分钟左右就可以出锅,撒上一些葱花....

雪梨丸子汤——适合春季去燥润肺

雪梨丸子汤——适合春季去燥润肺

大家有没有发现一个问题,到了春季的时候很多人都会有感冒咳嗽的情况,这个和季节的变化有很大的关系哦。春季很容易烦躁,而且容易出现肺部疾病。所以这个季节应该多吃一些含有水分多的食物,今天就来介绍润肺的雪梨丸子汤的做法。

雪梨丸子汤

主料:五花肉泥400g、菜心200g、雪梨1个

辅料:盐4g、葱末10g、姜末10g、料酒15g、淀粉3g

步骤:

1.主料

2.梨去皮,改刀切丁备用。

3.葱末、姜末、梨丁加入肉馅中,搅拌均匀。

4.加入料酒、盐,搅拌摔打上劲儿。

5.然后加入淀粉,继续打均匀制成肉馅。

6.锅中加入冷水,用小勺团成的丸子放入水中。

7.然后开火,煮至丸子浮起。

8.放上菜心煮熟,汤中可依自己的喜好调味即可。

雪梨的营养可高了,吃它可以祛燥、润肺、止咳等功效,在....

龙利鱼怎么做成丸子_鱼丸怎么做

龙利鱼怎么做成丸子_鱼丸怎么做

龙利鱼是鱼肉里面的一种,制作龙利鱼丸子方法并不难,了解清楚以后自己在家里面做一下就非常好,它里面含有不饱和脂肪酸,蛋白质,肉质又非常鲜嫩,味道非常不错,下面就来和就爱妈妈网看一下龙利鱼怎么做成丸子。

龙利鱼怎么做成丸子

需要准备盐,龙利鱼,玉米淀粉,柠檬以及鸡蛋,首先把龙利鱼解冻以后备用,然后再把柠檬清洗干净,切成片状,柠檬汁挤出来以后倒进鱼里面,然后柠檬片放在鱼肉表面,大概需要腌制5分钟左右,能达到很好的去除腥味效果,然后再把龙利鱼切成块状打成泥,放到一个碗里面,鸡蛋的蛋清取出来加入到鱼泥当中,然后再加入一些玉米淀粉,用筷子朝着一个方向进行搅拌,锅中加入适量的水煮开,然后再把鱼丸挤出来,放到锅中慢慢....

牛肉丸子白菜汤的营养做法

牛肉丸子白菜汤的营养做法

  牛肉丸子白菜汤荤素搭配,有肉也有菜,一边吃米饭一边喝着汤暖暖和和其乐融融。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的牛肉丸子白菜汤做法,非常简单哟。

  食材准备

  做法步骤

  1.白菜洗净切块

  2.锅里放水把白菜倒里

  3.把葱姜切碎

  4.倒肉馅里倒油搅拌

  5.打一个鸡蛋搅拌

  6.倒酱油面酱搅拌在放盐和味精搅拌均匀

  7.锅开汆丸子

  8.再放一把粉丝煮3分钟

  9.放盐和味精

  10.放好味精和盐后出锅

  牛肉丸子白菜汤的营养价值

  牛肉的营养价值

  1、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨....