白术猪骨粥——利尿消肿补虚弱

白术猪骨粥——利尿消肿补虚弱

白术大家都很熟悉的吧,是一种很常见的而且具有药用价值的一种中药材,它也是可以食用的呢,比如说煮汤啊,熬粥等等都是不错的选择,今天介绍的是白术猪骨粥的做法,可以强筋壮骨的哦。

白术猪骨粥

食疗功效:

健脾益气、利水消肿

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、水肿等患者食用

禁忌人群:

感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食

猪骨120克,白术适量,枸杞10克,粳米150克,盐3克,香菜6克,葱5克

白术猪骨粥的做法

1枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫,捞出,再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净,泡好。

2将猪腿骨连汁倒入锅中,下入....

猪骨头烩酸菜——补虚弱强筋骨

猪骨头烩酸菜——补虚弱强筋骨

猪骨头,在生活中很人是非常爱吃的,因为猪骨头是含有丰富的胶原蛋白和骨髓,所以营养是非常的丰富的,很多人都是用来煲汤的,但是今天小编要为大家介绍一种特殊的吃法,猪骨头烩酸菜,这是一种内蒙的常见吃法,一起来详细的看看吧。

猪骨头烩酸菜的做法

食材:

猪大骨、酸菜、土豆、豆腐、油、盐、酱油、干姜、葱、花椒、大料面、姜、蒜。

步骤:

1、猪骨头放凉水里烧开,撇去浮沫,洗净控干。

2、葱姜蒜切片。

3、热油下骨头炒出水分。

4、放一大勺干姜面、大半勺花椒面、少许大料面,葱姜蒜,酱油炒香。

5、加水、盐炖20分钟。

6、酸菜切丝放水里泡一下,再用水淘洗两遍攥成团,土豆切滚刀块,豆腐切片。

7、肉炖够时间加入酸菜炖10分钟。

8、然后加入土豆豆腐炖50分钟左右,土豆炖烂,部....

酱大棒骨——补虚弱强筋骨

酱大棒骨——补虚弱强筋骨

我们的家里如果是有身体虚弱或者是病后正恢复的人群,人们都是喜欢熬制一些猪骨汤来很好的帮助调理身体,猪骨可以很好的补充身体胶原蛋白,其实除了熬制汤品外,也是有很多其他的方法来制作和食用猪骨,为大家分享这款酱大棒骨的做法。一起来看看吧。

酱大棒骨

主料:猪大骨头一根

做法:

1、我们尽可能是买一些已经剁好的猪骨这样回来洗干净就是可以了,最少是用清水泡4个小时作用,中间可以是用换水几次。

2、再次洗净,控干水分备用。

3、凉水下锅,中小火煮开后,保持沸腾2、3分钟。

4、捞出,用温水冲洗干净,沥干水分备用。

5、料包材料放进茶包袋备用。

6、另起锅,换清水,加入料包、葱姜、酱油、甜面酱、芝麻酱和盐,大火煮开,打去浮沫。

7、下入冲洗干净的大棒骨,加入料酒,大火煮开后转小....

豆瓣菜猪骨汤——清燥润肺补虚弱

豆瓣菜猪骨汤——清燥润肺补虚弱

豆瓣菜猪骨汤,相信很多朋友都是食用过的,这是一道非常滋补的汤品,同时也是非常的美味的,虽然说很多人都是喝过的,但是多数人都是不知道具体的做法的,但是小编今天就是为大家详细的介绍豆瓣菜猪骨汤做法,希望对大家有帮助。

豆瓣菜猪骨汤的做法

材料:猪桶骨、豆瓣菜一把、生姜两片(也可以根据个人爱好加鲜甜玉米、胡萝卜)。

调味料∶盐一茶匙(根据汤水把握量),猪骨(最好用是桶骨,其实也可用扇骨或猪脊骨、肥瘦的猪肉都可以)洗干净,记得飞水。

制作过程:

1、排骨过水后,加水小火煲40分钟左右。

2、下蜜枣,豆瓣菜洗净大的用手掰扯短,整条也行,放入汤中。

3、再滚又转小火十几二十分钟落盐就好了,蜜枣不要放多了,汤里只要淡淡的若有若无的一丝甜味才好喝。

注意事项:

1、猪骨入沸....