食物是补充人体所需营养的最重要的途径哦，如何才能更加的健康呢，就是多种食物合理搭配食用。青菜粥大家都吃过的吧，是一种很常见的粥品，营养丰富，而且还可以润肠通便，补充维生素，来看看青菜粥的做法，可以补肝养肾。
青菜粥
食疗功效:温补肝补肾、理气散结
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素、膳食纤维
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:阴虚火旺、肺胃有热者禁服
所需材料
主要食材大米、茴香、青菜、盐、胡椒粉
做法
1大米洗净，清水浸泡半小时;青菜洗净，切丝。
2锅内适量清水煮沸，放入大米煮至米粒熟软。
3加入茴香同煮至熟，再入青菜，以小火煮至浓稠状，调入盐、胡椒粉拌匀即可。
功效与作用
茴香具有温肾散....
每个人的体质不同，所以在饮食方面也是需要多多的注意的，很多人都喜欢喝粥，对于肠胃不好啊或者是中老年人来说一般喝粥是可以起到保健养生的作用的，粥的种类有很多，青菜粥是很常见的一种，可以祛湿散热的防风青菜粥是不错的选择，来看看它的做法吧。
防风青菜粥
食疗功效:祛湿发表、清热润肠
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、C、钠、磷、镁、钾、钙
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合风疹瘙痒、风湿痹痛、破伤风患者
禁忌人群:阴血亏虚、热病动风者不宜食用;血虚发痉、阴虚火旺者慎食
防风青菜粥所需材料
主要食材防风、青菜、大米、盐
防风青菜粥的做法
1将大米泡发洗净;防风洗净，用温水稍微泡至回软后，捞出沥干水分。
2锅置火上，....
青菜大概是我们为熟悉的蔬菜之一的，但是有很多人都不爱吃，认为青菜没有什么口感，吃起来没味道。但是青菜含有大量的维生素和铁，如果一点也不吃实在是太不健康了。下面92妈妈育儿网给大家带来青菜粥的早餐做法，希望大家喜欢!
青菜粥的早餐做法
排骨绿豆青菜粥
材料
杂排或仔排，绿豆，大米，青菜，生姜，葱结，盐，鸡精。
做法
1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水，捞出洗净备用，大米和绿豆淘洗干净，青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝。
2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段，多放一些盐，盖紧锅盖，大火烧开转小火继续10分钟，等待排汽后打开，放入大米，加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右。
3.后等高压锅排汽完毕打开锅盖，放入切成细丝的青菜，调入适量盐及鸡精....
