凉拌菠菜粉丝——补充胡萝卜素抗衰老
凉菜也是我们每次餐桌上不可缺少的一部分,凉菜的也是有很多种的,有荤有素,凉拌菠菜粉丝就是一道不错的凉菜,这道菜的做法是十分的简单的,而且是很开胃的,尝起来是非常的清新可口的,而且营养价值是非常的高的。一起来学习怎么制作吧。
凉拌菠菜粉丝的做法
制作材料
主料:粉丝100克、菠菜50克
辅料:蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1。5勺
制作步骤
1、把菠菜洗干净,焯好水,捞起放在一旁沥水。
2、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用。
3、粉丝剪成4段,放入凉白开中泡软。
4、蒜瓣切成碎末备用。
5、捞起步骤3中的粉丝,沥干水分,备用。
6、把步骤1中的菠菜切成3段,备用。
7、把沥好水的粉丝放入大碗中,倒入橄榄油,拌匀。
8、把蒜末....