春季吃些什么可以抗疲劳的同时，还可以增强体质呢?其实生活中有很多值得我们经常吃的食物，只是大家缺少了对于食物营养的了解，今天我们就来说说黄豆芽和韭菜，具有抗菌消除疲劳的作用，下面来看看黄豆芽韭菜辣炒羊肉的做法。
黄豆芽韭菜辣炒羊肉
主料：羊肉150g、韭菜100g、黄豆芽200g
辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、辣皮子4个、姜2g、生抽2茶勺、花椒粉1茶勺、鸡精2g
步骤：
1.主料：黄豆芽、韭菜、羊肉
2.把韭菜洗净切段，黄豆芽洗净去皮，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，羊肉切丝
3.热锅凉油、油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味
4.放入花椒粉翻炒均匀以后放入辣皮子，姜进行翻炒，翻炒出香味以后放入黄豆芽炒出香味，加入生抽继续翻炒均匀，放入韭菜和盐翻炒均匀，炒到韭菜段生即可出锅。
尖椒皮蛋是我们生活中经常食用一些一些菜肴，也是我们夏季非常时候的清凉小菜，而且搭配上米饭是有很好的开胃的效果，皮蛋是凉性的食物，我们食用是可以清热，而且这款尖椒皮蛋的做法也是比较的简单，所以我们就是一起来学习学习吧。
尖椒皮蛋
材料：红尖椒(6个)、生皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵)。
调料：大红浙醋(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/6汤匙)、酱油(2汤匙)。
制法
1、将皮蛋外皮洗干净，然后将锅中放入适量的水，就是可以漫过皮蛋，随后将皮蛋放入，用大火煮十分钟左右。
2、将辣椒放入火上烧，直到变了颜色。
3、随后将辣椒发黑的外皮、籽去除掉，用冷开水清洗，这样比较卫生。
4、清洗干净之后，用手撕，将辣椒撕条状。备用。
5、煮好的皮蛋直接去壳，用到切成瓣。
6、香菜洗净，切段。大蒜拍....
葡萄是一种很常见的水果，通过加工和烘干以后的葡萄干容易保存，而且吃起来也很美味。葡萄的吃法也是有很多的，可以做很多的甜品，而且还可以煮粥，来看看莲子葡萄萝卜粥的做法吧。
莲子葡萄萝卜粥
莲子葡萄萝卜粥所需材料
主要食材莲子、葡萄、大米、水、白糖、大葱
莲子葡萄萝卜粥的做法
1、大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子洗净加水浸泡;葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。
2、锅置火上，放入大米、莲子煮至七成熟。
3、放入葡萄、胡萝卜丁煮至成粥，加白糖即可。
莲子葡萄萝卜粥的功效与作用
莲子葡萄萝卜粥是道香甜的美食，主要由莲子、葡萄、大米、胡萝卜等为主材料熬煮而成，具有补肝益肾、养血益气、健脾养胃的功效，平时都可食用....
