清肝利胆

生菜炒豆腐对大家来说是比较熟悉的一种食物了，在平时很多人都会对生菜炒豆腐这样的食物比较爱吃，我们经常吃可以起到养生效果，是大家健康养生不能错过的好选择，我们吃生菜炒豆腐对健康是有帮助的，那么生菜炒豆腐如何服用比较好，一起看看吧。

生菜炒豆腐的材料

生菜300克、胡萝卜100克、大葱10克、花生油20克、盐3克、鸡精2克、酱油5克、料酒10克。

生菜炒豆腐的做法

1、首先将豆腐用水冲洗一下，将之切成适中的块。

2、接着择取生菜，将枯黄的叶子一一去除，随后将它洗净。

3、随后将胡萝卜洗净，切成片，备用。

4、备好葱花。

5、这时就可以热锅了，先爆香葱花，再往锅中投入胡萝卜片，进行翻炒，随后加入酱油，进行煸炒一会儿。

6、接着就加入豆腐，进行翻炒。

7、等豆腐的腥味....