芋头大家都吃过，杂粮食材，而且也是属于薯类食物的一种，口感好，香糯好吃，而且营养物质比较多。可以有很好的促进食欲的作用。来看看这道可以有补中益气作用的芋头豆花的做法，可以有润肠通便的作用和效果。
芋头豆花
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素
适宜人群:一般人皆可食用，4月以上的宝宝也适合
禁忌人群:老人、缺铁性贫血患者尤其要少食
芋头豆花所需材料
主要食材芋头、豆花粉、水
芋头豆花的做法
1、芋头洗净去皮，切成小块，蒸熟。
2、清水入锅，煮沸后加入豆花粉。
3、豆花粉煮开后，加入蒸熟的芋头，一起使用即可。
芋头豆花的功效与作用
芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾....
辣酱肉末煨豆花这道菜既可以宴客也可以家常，而且做法不难，喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享辣酱肉末煨豆花的做法，希望大家喜欢。
制作辣酱肉末煨豆花的食材
制作辣酱肉末煨豆花的步骤
1.嫩豆腐一块备用。
2.准备鲜豆辣椒酱和大葱备用。
3.准备适量猪肉备用。
4.准备一份淀粉水。
5.将猪肉、大葱分别切末备用。
6.嫩豆腐直接用手掰块备用。
7.取煮锅煮开水，放入嫩豆腐焯水。
8.炒锅放油，下入猪肉末与葱末。
9.将猪肉炒至颜色发白。
10.加入鲜豆辣椒酱。
豆花牛肉这道菜把麻辣鲜香全部集合在一起。不仅色泽动人，而且营养美味，喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享豆花牛肉的做法，希望大家喜欢。
制作豆花牛肉的食材
制作豆花牛肉的步骤
1.主要材料备齐;
2.洋葱切片、干辣椒切段、小葱切末备用;
3.牛肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉、少许油腌制上浆备用;
4.豆腐切大块，在加了盐的开水里汆汤一下捞出;
5.热油入锅，七成热后放入花椒、干辣椒、洋葱、豆瓣酱煸炒出红油;
6.接着加高汤或水，大火煮开转中火;
7.滑入豆腐和牛肉片，加少许盐和胡椒粉提味儿，煮个2-3分钟入味;
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豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。但不是什么人群都适合吃豆花，学习啦92妈妈育儿网给大家详细讲解。
不适合吃豆花人群
1.动脉硬化患者不能吃豆腐
在豆腐中含有丰富的蛋氨酸,这种物质会在酶的作用下发生转化,形成半胱氨酸,还会对动脉血管壁上的内皮细胞产生诸多不利的损伤,从而容易使得胆固醇和甘油三脂在动脉壁上堆积。
2.肠胃不健康人群不能吃豆腐
豆腐细软柔嫩,很多人觉得它很容易消化,因此在饮食中则会选择多吃豆腐。而对于一些肠胃不健康的患者来说,常吃豆腐可是件危险的事情。
3.肾脏方面疾病患者不能吃豆腐
尤其是老年患者....
