玉米青豆合炒虾仁——补充氨基酸

玉米青豆合炒虾仁——补充氨基酸

食物的种类多种多样,我们应该选择适合自己的,有营养的,也应该懂得食物的搭配,这样才能满足人们对于营养的需求哦。青豆大家都吃过,是一种蛋白质和钙质比较多的一种食材,如何吃比较好呢,来看看玉米青豆合炒虾仁的做法吧。

玉米青豆合炒虾仁

材料:

大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏

做法:

1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。

2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。

专家评价说,这种搭配可....