香牛干炒茶树菇——滋养脾胃强健筋骨
牛肉是一种营养物质多，而且脂肪量比较少的肉食之一，而且牦牛肉的口感要比普通的牛肉好很多，牦牛肉生长在藏族地区，而且是藏族人们常见的肉食之一，今天的这道香牛干炒茶树菇，可以滋阴健脾，而且也可以有强筋骨的作用。
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
香牛干炒茶树菇所需材料
牦牛肉干300克茶树菇350克蒜薹150克洋葱100克
辣椒20克、酱油5克、鸡精1克、盐3克
香牛干炒茶树菇的做法
1、牛肉干泡发洗净切条;茶树菇洗净，切段;蒜薹洗净，切段;洋葱去皮洗净，切长条。
2、锅中倒油烧热，放入干辣椒、茶树菇煸炒至水分干后，加入蒜薹、洋葱不断翻炒。
3、最后加入牛肉干炒匀，加酱油、鸡精调味，出锅即可。
香牛干炒茶树....
