香牛干炒茶树菇——滋养脾胃强健筋骨

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香牛干炒茶树菇——滋养脾胃强健筋骨

牛肉是一种营养物质多,而且脂肪量比较少的肉食之一,而且牦牛肉的口感要比普通的牛肉好很多,牦牛肉生长在藏族地区,而且是藏族人们常见的肉食之一,今天的这道香牛干炒茶树菇,可以滋阴健脾,而且也可以有强筋骨的作用。

牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

香牛干炒茶树菇所需材料

牦牛肉干300克茶树菇350克蒜薹150克洋葱100克

辣椒20克、酱油5克、鸡精1克、盐3克

香牛干炒茶树菇的做法

1、牛肉干泡发洗净切条;茶树菇洗净,切段;蒜薹洗净,切段;洋葱去皮洗净,切长条。

2、锅中倒油烧热,放入干辣椒、茶树菇煸炒至水分干后,加入蒜薹、洋葱不断翻炒。

3、最后加入牛肉干炒匀,加酱油、鸡精调味,出锅即可。

香牛干炒茶树菇的功效与作用

牛肉干能提高机体抗病能力,对生长发育及手术、病后调养在补充失血、修复组织等方面物别适宜。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。牦牛干的口感更佳的纯正,而且补充了丰富的铁质和蛋白质,可以帮助你补充能量,还能开胃。香牛干炒茶树菇有补中益气、滋养脾胃的作用,而且对于肾虚体质虚弱的情况都有改善的作用,还能有强筋骨的功效,这道食谱适合多种人群。

香牛干炒茶树菇的制作,大家都学会了,方法很简单,而且营养物质也比较多,适合很多人食用,同时也可以起到促进食欲的功效。生活中,这样的养生保健的食谱是可以经常吃的,而且也可以提高代谢能量,大家可以试试这道养生保健食谱。


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