消炎解毒

每一种食物都有着它独特的作用和帮助的哦，芦笋大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它的营养价值比较高，而且还可以有促进代谢和消化的作用，还可以抗菌消炎，今天这道雪菜炒芦笋你要试试。

雪菜炒芦笋

雪菜炒芦笋所需材料

主要食材芦笋、雪菜

雪菜炒芦笋的做法

1、首先将芦笋切成小方丁，过水，捞出来沥干;

2、再将雪菜去掉败叶和老梗，用水冲泡后挤去水，切成均匀的末。

3、最后在锅中倒入油烧至四五成热，下笋丁翻炒2分钟，盛出，滤去油，再将雪菜放入锅内略炒，然后把笋丁放下去，加入清汤、白糖、盐烧约1分钟，加水、淀粉、勾芡，烧上香油起锅装盘即可。

雪菜炒芦笋的功效与作用

雪菜具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，�....

豆芽是一种比较常见的蔬菜类型，价格便宜，而且营养物质比较丰富，可以起到促进食欲的作用。黄豆芽含有的蛋白质和钙质以及维生素都很丰富，可以有保健的作用，吃法也有很多，来看看生姜豆芽粥的制作方法，可以健脾解毒。

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B2、胡萝卜素等

适宜人群:

一般人群均可食用，最适合感冒人群食用

生姜豆芽粥所需材料

黄豆芽50克、大米100克、生姜适量、水100毫升

生姜豆芽粥的做法

1、首先将生姜洗净，随后将之切成细丝备用。

2、随后将黄豆芽洗净，根须需要尽数去除，将之备用。

3、接着将大米淘洗干净，将它放入清水中进行浸泡。

4、锅中放入适量的清水，并将大米、黄豆芽和生姜一起放入锅中，用大火煮沸。