草鱼是非常健康的一种食物，作为我们常见的一种水产品，吃起来的肉质是非常鲜美的，而且我们还可以通过吃草鱼来起到补充营养的作用，而且草鱼的吃法也比较多，其中不错的一个吃法就是炸草鱼块了，那么具体的营养价值会有哪些，一起看看吧。
炸草鱼块的材料
草鱼，花椒一小把，大料3大颗，香叶3片，丁香2个，小茴香适量，桂皮一小块，草果1个。
炸草鱼块的做法
首先我们要准备好草鱼一条，洗杀干净之后，用刀切成一厘米左右厚的鱼块。之后擦干水分，将鱼块放如大的容器中，放入姜片、葱段，加两汤匙料酒，三大汤匙生抽，通过这样的处理可以去腥，还能让鱼入味。用手拌均匀。放入冰箱冷藏至少4小时;将腌制好的鱼块中的葱姜挑出，这时候鱼的腥味就除去了。接下来选择直接放入卤汁中煮;不沾锅中倒入色拉油，....
草鱼是肉质非常鲜嫩的一种食物了，经过烹饪之后的味道还是非常不错的，所以在平时很多人都爱吃，而且草鱼经过烹饪之后的味道也是非常不错的，而炖草鱼就是其中很不错的一个吃法，那么具体炖草鱼要如何进行烹饪，下面就让我们看看吧。
炖草鱼的材料
草鱼一条，葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。
炖草鱼的做法
在进行烹饪之前，我们需要把材料都准备好，然后先将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段，这样可以让鱼更好的入味，然后选择把葱切段，姜切片。将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁备用，炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。锅开后用小火炖25-30分钟，将汤汁收浓，....
青椒炒猪肝是我们大家在生活中最常吃到的猪肝吃法了，这是非常好的一个家常做法了哦，而且材料也是非常容易得到的了，同时吃起来的口感也很出色，因此就受到了人们的喜爱，那么这道青椒炒猪肝是如何烹饪而成的呢，下面就让我们一起看看吧。
青椒炒猪肝的材料
猪肝适量、洋葱适量、青尖椒适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、油适量 、蒜末适量、盐适量、生抽适量。
青椒炒猪肝的做法
1、 首先把买回来的猪肝浸泡约十分钟后洗净，去除白色的东西，切薄片，放入碗内，加入适量酱油、盐，糖，味精，淀粉加极少量的水拌匀，腌制约三十分钟;
2、青椒去籽去蒂，洗净切大片待用;
3、二片姜切丝，大蒜头二片切成长条;
4、锅上火加热，倒入油(比平时炒菜略多一些)，油热倒入青椒煸炒，片刻后盛出;
5、放....
