清蒸青鱼——促生长延缓衰老
在生活中,青鱼这样的食物是我们很常见的了吧,这是很多人都爱吃的食物了,而且在生活中很多人都是会选择清蒸青鱼来吃了,这样的吃法对于我们大家来说都是很适合吃的了,那么这道清蒸青鱼应该如何烹饪出来呢,下面就让我们一起看看吧。
清蒸青鱼的材料
青鱼、葱、姜、料酒、盐、淀粉、味精。
清蒸青鱼的做法
1、先把青鱼洗净,去掉鱼鳞;
2、把内脏取出来,把鱼洗净;
3、在鱼的两面都切一字刀;
4、葱切段、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起;
5、再放入料酒、盐腌制10分钟
4、把腌好的青鱼放入盘中,再放入葱、姜片;
5、锅里放适量水,用大火烧开,放入青鱼蒸制;
6、大火蒸10分钟,关火后取出来把原汁倒入锅中;
7、用淀粉勾芡倒入锅中烧开,出锅前放入味精调味;
8、把汁浇到鱼上,就....