清蒸青鱼——促生长延缓衰老

清蒸青鱼——促生长延缓衰老

在生活中,青鱼这样的食物是我们很常见的了吧,这是很多人都爱吃的食物了,而且在生活中很多人都是会选择清蒸青鱼来吃了,这样的吃法对于我们大家来说都是很适合吃的了,那么这道清蒸青鱼应该如何烹饪出来呢,下面就让我们一起看看吧。

清蒸青鱼的材料

青鱼、葱、姜、料酒、盐、淀粉、味精。

清蒸青鱼的做法

1、先把青鱼洗净,去掉鱼鳞;

2、把内脏取出来,把鱼洗净;

3、在鱼的两面都切一字刀;

4、葱切段、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起;

5、再放入料酒、盐腌制10分钟

4、把腌好的青鱼放入盘中,再放入葱、姜片;

5、锅里放适量水,用大火烧开,放入青鱼蒸制;

6、大火蒸10分钟,关火后取出来把原汁倒入锅中;

7、用淀粉勾芡倒入锅中烧开,出锅前放入味精调味;

8、把汁浇到鱼上,就....

芥辣金针菇——开胃促生长

芥辣金针菇——开胃促生长

食材的种类有很多,我们每天都要吃不同的食物,可以通过食材来补充丰富的营养成分,这样可以帮助我们保持健康的体魄。金针菇大家都吃过的,营养丰富,而且具有增强免疫力的作用,接下来就来看看芥辣金针菇的做法。

芥辣金针菇

主料:金针菇200g

辅料:芥末油1.5茶匙、盐1/2茶匙、白醋3茶匙、白糖10g

步骤:

1.金针菇切掉根部,入开水锅焯熟。

2.滤净水分备用。

3.白醋里调入精盐白糖成酸甜味汁,可中和掉白醋的酸涩口感。

4.把调好的酸甜味汁浇在金针菇上,拌匀。

5.调入芥末油,拌匀。

金针菇是家人的最爱,在秋季常吃它可以有效了预防过敏疾病,还能提高免疫力,让身体健康,可以用它做道美食----芥辣金针菇,口感爽脆,酸甜味道,吃起来美味开胃。促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日....