扁豆角也是被叫做是四季豆，扁豆角是含有丰富的营养成分，我们食用是有很好的降血糖，增强免疫力等，扁豆角吃起来也是非常的可口的，做法也是比较的多，今天小编要为大家介绍的一种非常常见的做法，肉片炒扁豆，一起来看看具体的制作方法吧。
肉片炒扁豆角的做法
1、里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀。
2、再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。
3、腌制肉片的空档，把扁豆角洗净沥干。
4、斜切成小段。
5、锅烧热，倒入色拉油，油温热的时候下姜丝和葱段爆香，倒入里脊肉片，快速翻炒至表面变色，盛出备用。
6、倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒。
7、倒入一点水，焖煮两分钟。
8、倒入步骤5炒好的里脊肉片，翻炒几下，调入盐和鸡精翻炒均匀，出锅。
扁豆角是含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以....
海带大家都喜欢吃吧，小编也很喜欢吃这样的食材，可以补充丰富的碘元素，还可以补铁补血，是不错的养生保健的食材类型哦。海带如何吃呢，来看看这道肉烧海带的做法，可以有降压降脂的功效。
肉烧海带
肉烧海带所需材料
主要食材海带、猪里脊肉、葱花、盐、酱油、鸡精、植物油
肉末烧海带的做法
1、水发海带洗净，切丝;猪里脊肉洗净，切成肉末。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放入葱花炒香，加肉末炒熟。
3、倒入海带丝翻炒均匀，加酱油和适量清水烧至海带软烂，用盐和鸡精调味即可。
肉烧海带的功效与作用
海带具有降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、调节免疫、利尿消肿、美容护发、排铅解毒的功效。肉末具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌....
说道鲍鱼，大家一定都不陌生的，营养价值高，而且还可以有养生保健的作用哦。虽然价格有点小贵，但是一般人都是可以接受的，具有缓解贫血，增强体质的作用，下面来看看清蒸鲍鱼的做法吧。
清蒸鲍鱼
材料：鲍鱼200克，调料：盐5克，料酒10克，小葱10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，酱油15克，香油5克
做法：
1.将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开;
2.葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片;
3.将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸;
4.蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒;
5.碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;
6.食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。
鲍鱼的营养素含量(每100克)：热量(大卡)84.00,碳水化合物(克)6.60,脂(克)0.80,蛋白质(克)12.60,....
醋是我们生活中必不可少的调味料，其是用高粱、米、大麦、小米、玉米等为原料酿制而成的，还具有重要的药用价值。习称米醋，味酸、甘，性温，在中医药中得到了广泛的应用。我国唐代孟诜的《食疗本草》中就有记载：“醋，多食损人胃。消诸毒气，能治妇人产后血气运行。取清醋，热煎，稍稍含之即愈等。”食醋保健功能自古以来就在民间应用，具有开胃消食、缓解疲劳、调节血压、抗氧化、促进食欲等保健作用。现代药理也表明，喝醋具有软化血管的作用，醋里的皂素可以排除粘附在血管壁上的一种脂肪，减少血液中胆固醇含量，具有一定的降低血压的作用。
推荐食谱
醋拌海蜇海带
材料
海蜇、海带各100
泡椒田鸡是常见的一道菜，作为很健康的一道菜，在平时不少人都会爱吃泡椒田鸡，而且我们还可以吃些泡椒田鸡来滋补，特别可以起到养生效果，所以说在平时大家就可以经常去吃泡椒田鸡，那么具体泡椒田鸡要如何吃比较好，一起看看吧。
泡椒田鸡的材料
田鸡适量、食盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、泡红椒适量、泡姜适量、黄豆粉适量。
泡椒田鸡的做法
1、将田鸡处理干净之后，将它的皮剥了，用清水多清洗几次，一定要有耐心。将田鸡切成大小适当的块状。
2、随后腌制田鸡，将食盐、料酒、黄豆粉，均匀的搅拌田鸡。静置。
3、将大蒜、泡椒、生姜切片，葱切碎，备用。
4、现在就可以开始热锅了，用中火热油，等油温够了，将田鸡放入，差不多颜色有点变了，就可以盛出了。
5、随后....
