清热健胃

食物的种类有很多，不同的食物营养价值是不一样的，我们应该懂得食物的搭配，今天来说说银耳，银耳也叫白木耳，它的营养物质丰富，可以有促进食欲的作用，还能补充丰富的胶原蛋白，来看看银耳炒鸡蛋的做法。

食疗功效:肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、减肥

营养价值:钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫、钙、铁

适宜人群:宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者更易食用。

禁忌人群:外感风寒的人、糖尿病患者慎食。

银耳炒鸡蛋所需材料

辅助佐料干银耳、胡萝卜、鸡蛋

银耳炒鸡蛋的做法

1、先将银耳放入温水中泡洗，等泡开之后，将杂质全部去除，随后将它放入开水中进行焯烫，捞出沥干，随后切丝备用。

2、随后将胡萝卜的外皮去除，接着洗净，还要进行焯烫，捞出切丝备用。

3、这时将鸡�....

银耳大家都爱吃的吧，是一种保健食材，也是日常生活的必备品，它的口感好，而且营养物质也是比较高的呢。可以有促进食欲的作用。对于滋阴清热解毒有好处。你知道银耳炒鸡蛋的做法吗，来看看这道食谱的做法吧，可以有清热健脾胃的作用。

银耳炒鸡蛋

食疗功效:肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、减肥

营养价值:钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫、钙、铁

适宜人群:宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者更易食用。

禁忌人群:外感风寒的人、糖尿病患者慎食。

银耳炒鸡蛋所需材料

辅助佐料干银耳、胡萝卜、鸡蛋

银耳炒鸡蛋的做法

1、将银耳放在水中泡洗干净;将银耳和胡萝卜分别放入沸水中烫一下，捞出沥干水分后将其切成细丝备用。

2、将鸡蛋磕入碗中，均匀打散。

3、锅置火....