无花果煲羊肚——助消化益气补虚生津
记得小的适合爸爸很喜欢吃羊肚,觉得没有什么特别的,其实长大以后发现它的营养价值还是很高的,一般男性都很喜欢吃这样的食物吧,羊肚的口感很肉,很劲道,而且具有补虚补气的作用,下面就来看看无花果煲羊肚的做法吧。
无花果煲羊肚
无花果煲羊肚所需材料
主要食材无花果 ( 15克 )、羊肚 ( 1个 )、辅助佐料蜜枣 ( 适量 )、胡椒 ( 适量 )、生姜 ( 适量 )
无花果煲羊肚的做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗,用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净,去皮切片。
2、将羊肚汆去血水。
3、将所有食材一同放入砂煲中,加清水,大火煲滚后改小火煲2小时,至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
无花果煲羊肚的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品,羊肚可补虚健胃,治虚....