阿胶大家都吃过的吧，是一种很常见的滋补保健的食材，它和一些其他的食物一起搭配，可以起到补血滋补的作用，那么如何食用呢，下面系哦啊吧就来告诉大家阿胶桂圆人参粥的做法，让大家了解。
阿胶桂圆人参粥
阿胶桂圆人参粥所需材料
主要食材阿胶、桂圆、人参、红豆、大米、白糖
阿胶桂圆人参粥的做法
1、大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净泡发;阿胶打碎，以小火烊化备用。
2、锅置火上，注适量清水后，放入大米、红豆，用大火煮至米粒开花。
3、放人参、桂圆肉，再加烊化的阿胶搅匀，小火煮至粥成，加白糖调味即可。
阿胶桂圆人参粥的功效与作用
阿胶桂圆人参粥是以阿胶、桂圆肉、人参加上红豆放入大米熬煮而成的补益好粥，结合了阿胶的造血补血、....
鲫鱼是我们熟悉的一种鱼类食物，吃起来对我们健康还是有好处的，在平时是很适合进行烹饪的，而在鲫鱼的各种吃法中，红烧鲫鱼就是我们最熟悉也最常见到一种吃法，那么具体红烧鲫鱼是如何烹饪的呢，下面就让我们一起看看红烧鲫鱼的烹饪方法。
红烧鲫鱼的材料
鲫鱼2条，香菜、花生油、食盐、蒜、料酒、生抽、老抽适量，葱一根、蚝油少许、白糖少许。
红烧鲫鱼的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍，给鲫鱼去腥，然后选择控干水分备用。然后选择在鱼身上均匀的划几刀，用盐和料酒按摩鱼身，给鲫鱼去腥的同时入味。将姜蒜切末，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁。之后选择将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎至两面金黄。这时候另起锅放少量的花生油，放....
高丽参是一种很名贵的中药材哦，它可以有治疗疾病的作用，而且还可以缓解身体虚弱哦，具有滋补元气的作用哦。高丽参的吃法有很多的，下面介绍的高丽参炖鸽子具有滋补益气的功效呢，一起来看吧。
高丽参炖鸽子
1、将鸽子洗净，斩块备用。
2、将鸽肉放入炖盅内，放上葱白，姜块，蒜瓣。
3、加少量米酒，去腥。
4、放入高丽参。加少量盐，油稍腌制。
5、加入适量的水。
6、将炖盅放入大的汤锅内，隔水炖。
7、大火烧开后，转小火再炖五至六个小时。
8、炖够时间后，即可关火放盐调味。
注意事项：老鸽比普通的鸽子补，但肉质偏老硬，所以炖的时间要更长点。这样肉才会炖得烂。
鸽肉的食疗作用与功效：滋肾益气，祛风解毒。主治虚赢，消渴，久疟，妇女血虚经闭，恶疮疥癣等。身体虚....
五香驴肉对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃五香驴肉这样的食物，吃起来的味道很不错，对我们健康也有帮助，同时吃五香驴肉还可以很好的起到滋补的效果，那么具体五香驴肉如何烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。
五香驴肉的材料
驴肉500克、盐500克、料酒500克、姜30克、葱50克、胡椒粉5克、八角25克、桂皮15克、花椒15克、香叶5克、叶山柰10克、味精30克、鸡精15克、香油20克、火硝、香叶、鲜汤适量。
五香驴肉的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择将驴肉放入盆内，用盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、八角、桂皮、小茴、花椒、山柰、火硝、香叶、适量鲜汤拌匀腌渍2天。然后我们就可以将腌渍好的驴肉放入锅中，去掉姜、葱及香料，掺入鲜汤，放味精、鸡耩，将码味的原汁也....
生鸡蛋，大家都吃过，而且吃法有很多，不同的吃法的营养价值不同，而且还可以补充丰富的蛋白质和脂肪哦。煎鸡蛋是人们都喜欢吃的一种，用艾叶煎鸡蛋是不是很独特呢，下面就来看看它的做法吧。
艾叶煎鸡蛋
艾叶煎鸡蛋所需材料
主要食材艾叶、鸡蛋
艾叶煎鸡蛋的做法
1、艾叶用清水洗净，然后切成碎末备用;
2、将鸡蛋磕入碗中，搅打至发泡，加适量盐及艾叶搅匀。
3、锅内倒适量植物油烧热，倒入蛋液煎成蛋饼，至两面呈金黄色即可。
艾叶煎鸡蛋的功效与作用
艾叶煎鸡蛋是女性朋友们的一道良药配方，艾叶煎鸡蛋对经期紊乱而导致腹痛的患者有着极好的治疗效果，艾叶煎鸡蛋对于女性朋友来说功效特别强，有效维护女性身体健康。艾叶能理气血、温经脉、逐寒湿、....
鹌鹑是非常美味的一种食物，由于肉质是非常鲜美的，所以在平时很多人都爱吃，这种食物对我们健康会有帮助，而且滋补的效果也很强，所以在平时很多人都会选择吃鹌鹑了，而柠汁焗鹌鹑就是非常美味的一种吃法，那么具体如何烹饪好，一起看看吧。
柠汁焗鹌鹑的材料
鹌鹑10只，柠檬250g，精盐3茶匙，味精1茶匙，白糖、酱油、辣椒油、黄酒各3茶匙，花生油500g，麻油、胡椒粉各1茶匙，葱3段，姜1块。
柠汁焗鹌鹑的做法
首先我们需要把材料准备好，然后先用刀斩去鹌鹑头，用手从脖子处连皮带毛一起撕下，去掉内脏洗净，抹上酱油、黄酒(以增加颜色)。葱、姜切片。柠檬切两半备用。然后选择用旺火加宽油，将拌上酱油的鹌鹑过油炸至八成熟捞出，这时候在锅留底油，上旺火，下葱、姜炝锅，下入鹌鹑，烹上黄酒，加辣酱油、精....
鲶鱼是大家熟悉的一种水产品，在平时我们很多人都爱吃这种食物，而且鲶鱼的烹饪方法也非常多，红烧鲶鱼就是其中非常不错的一个吃法，对我们健康也会有帮助，那么到底红烧鲶鱼是怎么进行烹饪的呢，下面就让我们看看红烧鲶鱼应该如何烹饪比较好吃。
红烧鲶鱼的材料
鲶鱼1000克左右，米酒两勺，生姜一块，新鲜大蒜两根，老抽一大勺，生抽一大勺，盐2克。
红烧鲶鱼的做法
首先需要把材料都准备好，鲶鱼宰杀洗净，特别是要把内脏去除，把鱼线解决掉，然后控干水分。剁成小块。用盐腌20分钟，此时应该及时坐锅热油，下姜片，再下鲶鱼块煎成两面金黄。这时候迅速加米酒，生抽，翻炒均匀，再加适量水烧开，等到水烧开之后将大蒜子和新鲜大蒜加入。在翻炒均匀后，加点老抽上色。大火等待水分收干，就可以出锅吃了。
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