蒸汤

蒸汤是将调好味的食材放入蒸锅，采用隔水蒸的烹饪放，利用蒸汽蒸至成熟的一类靓汤。这类汤几乎完整地保存了食材的营养成分，而且具有鲜、香、嫩、滑等特点，是大众用来养生、食疗的上好滋补佳品。

推荐食谱

木瓜炖燕窝

材料

木瓜70克，水发燕窝50克，冰糖30克

做法

1、 木瓜去皮洗净，去籽，切成小丁，备用。

2、 锅中加入约900毫升清水，冰糖，煮至冰糖融化，将糖水盛入碗中，备用。

3、 将木瓜、水发燕窝、剩余糖水盛入碗中，盛满位置，将碗放入蒸锅，小火蒸2小时，至食材熟软入味。

4、 将蒸好的糖水从蒸锅中取出，稍微放凉后即可食用。

功效

木瓜富含维生素A、B族维生素、维生素C及维生素E，还含有多种氨基酸及钙、铁等�....

　　汤圆是元宵节的一个标志，很多人都喜欢吃地瓜蒸汤圆，软糯香甜的，非常的好吃。下面是92妈妈育儿网带来的地瓜蒸汤圆做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.熟地瓜剥去外皮。

　　2.将地瓜压成泥，加入糯米粉和成面团。

　　3.揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。

　　4.包入汤圆。

　　5.刷少许油，放入蛋糕纸模中，锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。

　　6.咬开个看看，包了层外衣，馅还是那么的大。QQ的真好吃啊!

　　地瓜的营养价值

　　1、和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益�....