冬菇斑鸠汤——适合身体虚弱人群

冬菇斑鸠汤——适合身体虚弱人群

不知道大家对于肉食有多少了解呢,平时我们吃的家禽类的食材有很多的,比如说鸡鸭肉,还有鹌鹑等等。都是我们平时食用比较多的类型。斑鸠大家都吃过吗,也是禽类的一种,它的营养价值高,来看看它的吃法。

冬菇斑鸠汤

1.将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛;

2.从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净;

3.冬菇剪去根蒂,洗净;4.葱洗净切段;

5.姜去皮洗净切片;

6.将斑鸠、冬菇放入炖盅内;

7.加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成。

斑鸠的口感非常的坚实,味道也是非常鲜美的,最值得一提的就是斑鸠的营养价值,它富含丰富的蛋白质,而脂肪含量又非常的低,适合减肥的MM门。斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇....

田七乌鸡汤——恢复体质补气止血

田七乌鸡汤——恢复体质补气止血

食物的种类有很多,现在的人们越来越注重养生的问题了。田七就是一种可以食药良药的食材哦,可以消炎去肿,还可以活血化瘀,如何吃呢,和乌鸡一起吃的话可以恢复体质,还可以补气止血,来看看田七乌鸡汤的做法。

很多的中药材都是可以有效的利用的,不知道大家都了解什么呢?田七就是一种可以食药两用的一种中药材,可以治疗疾病,也可以有保健的作用。来看看田七乌鸡汤的做法,可以有补气血增强体质的作用。

田七乌鸡汤功效及做法

功效:

产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常饮用滋补汤水。田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用,能补益身心,神采再现。田七有消肿、止血祛瘀的功用。用乌鸡煲汤有食疗作用,可益阴补血,补而不燥。这样的一道汤品可以有滋....

香菇羊肉丁——预防贫血恢复体质

香菇羊肉丁——预防贫血恢复体质

羊肉是一种很常见的肉食种类,一般在冬季的食用率比较高,可以有促进食欲滋补的作用,羊肉的食用方法也是比较多的,今天介绍的这道菜肴适合产后预防贫血人群,可以帮助恢复体质,养血安神,来看看香菇羊肉丁这道菜。

【治疗产后贫血香菇羊肉丁】

主料:羊肉200g、干香菇5个

辅料:植物油15茶勺、盐1茶勺、青红辣椒两个、姜2g、淀粉茶勺、味级鲜3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉3g、鸡精1g

步骤:

1.主料:干香菇、羊肉

辅料:植物油、盐、姜、青红辣椒、淀粉、味级鲜、香油、白胡椒粉、鸡精

2.把干香菇用热水侵泡2小时以上捞起去蒂

3.多清洗几遍切丁

4.羊肉切丁,用味级鲜、胡椒粉、淀粉拌匀,再加香油拌均匀腌制3-5分钟左右

5.青红洗净切丁,姜切末

6.热锅凉油,油热7成下羊肉丁翻炒变色捞起

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当归党参红枣鸡汤——补气养血

当归党参红枣鸡汤——补气养血

女性身体比较虚弱,所以要注意一些保养的方法和方式哦,饮食就是很重要的一个部分,很多的女性都有气血不足的情况哦。当归就是女性补气血的补充中药材,可以食用的,来看看当归党参红枣鸡汤的做法吧。

【当归党参红枣鸡汤】

【主料】

鸡150克

【辅料】

甜玉米50克、党参5克、当归2克、枣15克、枸杞子12克、牛膝5克、桃仁5克、盐3克、水适量、大葱2段、姜2片

【做法】

1将准备好的食材用清水洗净待用

2.洗净的材料用清水浸泡约10分钟

3.把浸泡好的材料放入隔水炖锅中

4.把事先准备好的土鸡加入适量姜葱进行焯水处理,沥干水分后放入隔水炖锅中

5锅中加入适量清水

6.盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可进行煲煮

7.最后20分钟加入红枣、枸杞继续煲煮,此时还....