桂皮炖猪肚——生津收汗健脾补虚
桂皮是什么,它也叫肉桂,一般在中药中比较常见,而且还可以有预防疾病和治疗疾病的作用。是食药两用的食材哦。你知道桂皮怎么吃吗,可以炖肉啊或者是煮汤,可以有生津的作用,来看看这道桂皮炖猪肚的做法吧,可以有健脾胃补虚劳的效果。
桂皮炖猪肚
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
桂皮炖猪肚
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
五味子肉桂炖猪肚的做法
1、猪肚用盐处理后切成长条。
2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3、将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
功效与作用
五味子....