猪蹄炖鸡血藤——补气血强筋骨

猪蹄炖鸡血藤——补气血强筋骨

鸡血藤你吃过吗,是中药材,也是一种食材,一般煲汤啊或者是炖肉中添加比较多,而且还可以有补气血强筋骨的作用,今天介绍的是猪蹄和鸡血藤的搭配,这样的搭配方法可以补充丰富的胶原蛋白,补气血,还可以有提高免疫力的效果。

猪蹄炖鸡血藤制作方法

1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松,葱切段。

2、将鸡血藤切段装入纱布袋内,扎紧袋口,用清水浸漂过,放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖,清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸,撇去浮沫,转用文火2~3小时,至熟烂。

3、捞出猪蹄,切成块,再放入汤内煮沸,捞出纱布药袋不用,放味精调好口味即成。饮汤食肉。

功效

此菜具有补血活血、强筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木瘫....

生血牛筋汤:补肾生髓,养血通脉

生血牛筋汤:补肾生髓,养血通脉

材料

补骨脂10克,鸡血藤、牛蹄筋各50克。

做法

将鸡血藤、补骨脂、牛蹄筋共放沙锅中,加水300毫升,以文火炖煮50分钟,至牛蹄筋烂熟即可。

服法

饮汤,食蹄筋。

性味归经

补骨脂性温,味辛、苦,归肾、脾经。

食性配伍

阴虚火旺者忌服补骨脂。

鸡血鸡蛋汤:补血,活血

鸡血鸡蛋汤:补血,活血

材料

鸡血藤50克,鸡蛋2个。

做法

鸡血藤洗净,煎取浓汁,去渣,打入鸡蛋,一沸即可食用。

服法

每日食2次,连食7〜10日。

性味归经

鸡血藤性温,味辛、甘,归肝经。

食性配伍

妇女非血虚血淤所致月经不调,经期禁忌食用。

龙眼首乌血藤酒——补血益精养心

龙眼首乌血藤酒——补血益精养心

鸡血藤大家都知道是什么吗,是一种中药材,是可以有养生作用的中药材哦,不仅可以起到保健的作用,而且还可以有治疗疾病的功效。鸡血藤可以泡酒,和首乌啊龙眼肉一起泡酒,可以起到养血安神的作用。

龙眼首乌血藤酒

食疗功效:补血益精、养心宁神

营养价值:每日2次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:适用于贫血、神经衰弱、健忘失眠等

龙眼首乌血藤酒所需材料

辅助佐料龙眼肉、首乌、鸡血藤、白酒

龙眼首乌血藤酒的制作方法

将首乌、鸡血藤切成小块,与龙眼肉一同浸入白酒内,密封贮存,每日摇动1次,15日即成。

龙眼首乌血藤酒的功效与作用

补心安神龙眼肉味甘、性温;归心、脾经;有补益心脾、养血安神作用。补肾固精首乌味甘,性微温;归肝、肾经;有补益精血、....

乌贼当归汤:养血,通经催乳,补脾,益肾滋阴

乌贼当归汤:养血,通经催乳,补脾,益肾滋阴

材料

水发乌贼肉500克,当归身30克,黄精60克,鸡血藤120克,乌鸡1000克,葱白、生姜、料酒、食盐各适量。

做法

将乌鸡宰杀后,去毛洗净内脏;将洗净切好的当归身、黄精、鸡血藤放入鸡腹中,置沙锅内,加入清水适量。用武火烧至欲沸时,除去浮沬,将水发乌贼肉、生姜(拍碎)、料酒、葱白、食盐加入,改用文火煨炖,至鸡肉烂熟。

服法

佐膳服食。

性味归经

乌贼性平,味咸,归肝....