夏季菜谱家常菜做法_夏天待客必备的10道家常菜
五月份正式进入夏天了，天气慢慢会变炎热，五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市，这些蔬菜应季鲜嫩，多吃一些新鲜的蔬菜，这样既能增加营养，也能使身体更健康。
今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下面就一起来看看吧。
蚝油茭白
食材:茭白，青辣椒，红辣椒，花生油，盐，生抽，蚝油，白糖，大蒜。
做法:
1.首先把准备好的食材全部清洗干净，把茭白切成细丝，青辣椒和红辣椒也切成丝，大蒜切成小粒。
2.起锅烧油，把油烧到6成热之后放入大蒜爆香，再放入茭白开始翻炒，一分钟之后放入青红椒丝一起翻炒。
3.加入生抽，蚝油，白糖，继续翻拌均匀，放入一勺盐调味。4.等锅里所有的食材都熟透之后即可关火出锅，这样一道非常美味的蚝油茭白就做好了。....