白芸豆烧鸭掌——补充维生素C利肠胃

白芸豆烧鸭掌——补充维生素C利肠胃

鸭掌是我们生活中常见的一种食材了,而且口感也是非常的好的,所以很多人都是非常的喜欢吃的,对于很多喜欢吃鸭掌的朋友来说是想要多了解一些鸭掌的做法,烧鸭掌也是一种不错的制作方法,下面我们就是一起来了解了解白芸豆烧鸭掌。

白芸豆烧鸭掌

材料:鸭掌400克,白芸豆200克,干红辣椒2个,姜3片,八角1枚,生抽3汤匙,老抽2汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙。

做法:

1、鸭掌、白芸豆、干红辣椒、八角、姜备好。

2、白芸豆洗净放入高压锅里,加入水,水量为没过白芸豆的约0.5厘米,压15分钟。

3、鸭掌洗净放入锅中,加入没过鸭掌的水煮沸,然后捞出洗净沥干水分备用。

4、鸭掌剪去指甲,白芸豆从高压锅内拿出装入碗中,干红辣椒洗净沥干水份,姜切片备好。

5、另起锅下油烧至六成熟,放入姜片和干红辣椒爆香。....

赤小豆薏米排骨汤——祛湿健脾利肠胃

赤小豆薏米排骨汤——祛湿健脾利肠胃

排骨汤是我们生活中经常食用的,这大家是不陌生的,我们食用一些排骨汤是可以很好的帮助我们强身健体的,能够很好的滋补润心,排骨中也是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,是人们愈合恢复的佳品,今天一起来看看赤小豆薏米排骨汤的做法。

排骨汤的营养丰富,同时,根据加入的佐料的不同,还可以分为很多不同的种类,其中,冬瓜排骨汤、冬瓜排骨汤 、苦瓜排骨汤、芋头排骨汤、萝卜排骨汤,赤小豆薏米排骨汤等都是很常见的,今天先介绍赤小豆薏米排骨汤。

赤小豆薏米排骨汤

做法

1、赤小豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;

3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;

4、放入冬瓜,继续....

薏仁糙米粥——助消化利肠胃

薏仁糙米粥——助消化利肠胃

随着社会的发展,人们对于养生也越来越重视了,很多朋友都想在饮食中注意,达到养生的目的,所以我们接下来向大家推荐一款养生好菜,薏仁糙米粥,不仅能够起到补充营养的作用,还能够助消化利肠胃,尤其特别适合老年朋友食用,接下来就让我们一起来看看这道薏仁糙米粥,看看薏仁糙米粥是怎么做的。

原料:

薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个

做法:

1.先将猪肚用水洗净,切成细丝。

2.然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中,水分则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消....