蒜薹炒腊肉——预防感冒防止牙龈出血

蒜薹炒腊肉——预防感冒防止牙龈出血

蒜薹是由蒜苗长成的,是有着蒜苗的味道,但是会比蒜苗更好吃,随着现在种植技术的发展我们也是随时可以食用蒜薹的,腊肉也是我们生活中经常会食用的食材,这种肉的味道独特,也是受到了很多人的喜欢的,今天我们就是来看看蒜薹炒腊肉的做法。

蒜薹炒腊肉

食材:蒜薹1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未、蒜末各少许。

做法:

1、将蒜薹用手折断成4.5厘米长的段,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片。

2、炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出。

3、将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入蒜末煸香,放入蒜薹,加精盐偏炒2分钟。

4、再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。

我们食用腊肉是可以很好的补充身体所....

冬笋炝黄豆芽——清热明目防止牙龈出血

冬笋炝黄豆芽——清热明目防止牙龈出血

黄豆芽是我们生活中比较常见的一种蔬菜,而且很多人都是非常的喜欢吃黄豆芽,关于黄豆芽的做法也是非常的多,所以我们是可以选择不同的黄豆芽做法来吃一吃,今天小编就是为大家介绍冬笋炝黄豆芽的做法。

冬笋炝黄豆芽的做法

材料:黄豆芽,冬笋,猪瘦肉,花椒,水淀粉,盐,鸡精,料酒,香油,葱,姜。

做法:

1、先将黄豆芽洗净,然后焯水,需要将它晾干。

2、冬笋先要去皮,在去皮的时候需要小心点,以免划伤手指。等去皮结束后,切成粗丝,也是需要焯水的,口感会比较好。

3、猪肉直接切成丝,然后放入煮开水中焯水,之后捞出来,放置晾干。

4、大火热锅,等油热了之后,放入生姜、葱花,制作葱姜油,花椒油也是这种制作方法。

5、最后开始调味,将准备好的猪肉、黄豆芽、冬笋放入碗中,倒入....