扁豆角炒五花肉的做法 尝试新口味五花肉扁豆角炒鲜虾

扁豆角炒五花肉的做法 尝试新口味五花肉扁豆角炒鲜虾

扁豆角炒五花肉是一道家常菜,口感鲜嫩,味道香浓,深受人们喜爱。下面,我将为大家介绍一种简单易学的做法。

第一,准备好所需食材:扁豆角、五花肉、姜蒜、葱段、辣椒、盐、生抽、料酒以及适量的食用油。

将扁豆角洗净切段备用,五花肉切成薄片,姜蒜切末备用。

接下来,将锅加热,倒入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末和葱段炒香。

然后,将五花肉片放入锅中煸炒,待五花肉变色后加入少许料酒翻炒均匀,以去腥味。

接着,加入切好的扁豆角翻炒均匀,让扁豆角与五花肉充分融合。

随后,加入适量的盐和生抽,根据个人口味加入少许辣椒调味。

第三,继续翻炒均匀,待扁豆角变软熟即可关火。

这道扁豆角炒五花肉色香味俱佳,扁豆角的鲜嫩口感与五花肉的肥美搭配在一起,让人回味无穷。此菜可搭....