虾是海鲜食品里面的一种，平时喜欢吃虾的人也非常多，虾里面含有的营养物质非常丰富，而且肉质又非常细嫩，很容易被身体吸收和消化，虾的做法有很多，可以直接煮熟以后蘸酱吃，也可以红烧或者油焖，下面就爱妈妈网要给大家介绍一下油焖大虾的做法有哪些?
油焖大虾的做法
制作油焖大虾需要准备的食材有新鲜的青虾，一些生姜，大葱，还需要少许花生油，盐，料酒，生抽，白醋，白糖，先把虾处理干净，虾须剪掉，虾线去除，然后倒一些料酒在里面腌制一下，这样可以去除腥味，大葱，生姜切段，锅里面烧热以后放一些花生油，然后再把虾放下去翻炒，等到虾变红以后放一些大葱丝以及生姜丝，再倒入适量的盐，生抽，白醋，白糖调汁，大概闷煮两分钟到三分钟....
虾是一种营养丰富的食物，在吃虾的季节很多家庭都会经常吃一些，油焖大虾是一道非常美味的食物，做法也很简单，色香味俱全，能够让食欲增加，下面就来和就爱妈妈网看一下油焖大虾怎么做。
油焖大虾怎么做
需要准备白糖，生抽，料酒，大蒜，生姜，葱，油，盐以及大虾，把虾的虾线挑掉，脏东西去除清洗干净，锅烧热放油，把生姜片放进去爆香，然后再把大虾放进去炒出红油，变红以后加入适量的酱油，盐，料酒，白糖以及清水，锅盖上用中火焖煮一下，焖煮熟以后就可以装盘，中间可以放蛋皮卷，这样看起来就会更加有食欲。
吃虾的注意事项
并不是所有的人都可....
油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜，是世界上最优良的虾类品种，那么关于油焖大虾的家常做法有哪些?下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种油焖大虾的家常制作方法，希望大家喜欢!
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油焖大虾，是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的春节系列油焖大虾的家常做法，希望大家喜欢!
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