揪面片——润肠防便秘
面粉,大家都很了解,面粉可以做的食物有很多,比如说包子啊,馒头,或者是大饼等等的一些主食,都是我们平时吃的比较多的,还有就是面条,可以做各种的面食。下面小编就来介绍适合秋季养胃的一种揪面片的做法。
揪面片
主料:面粉150g、西红柿1个、包菜100g、黑木耳50g、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精适量、香油适量、盐2g
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.面粉加盐和温水和成面团静置20分钟。
3.蔬菜洗净,包菜,木耳切丝,西红柿切小块。静置好的面团擀成薄面皮。然后切成宽条静置10分钟。
4、炒锅倒油爆香葱花。放入西红柿翻炒片刻。再放入包菜,黑木耳翻炒。加入适量的清水。加适量的盐。
5.加入胡椒粉。加盖煮上10分钟。然后转中小火,把宽面皮用手揪小块放入锅中。一边揪入锅中,一....