老鸭茶树菇汤——滋补身体益气开胃
菌类的食材有很多,比如说我们经常吃的茶树菇吧,长长的,而且口感很独特,它的口感有些劲道而且爽口,具有滋补身体的作用,经常吃菌类的食物可以有抗衰的作用,还可以提高体质,今天介绍老鸭茶树菇汤的做法吧,可以有益气开胃的功效。
老鸭茶树菇汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、人体所需8种氨基酸、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、锌、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是身体虚弱者、肾虚尿频、水肿、气喘者
所需材料
鸭肉250克、茶树菇少许、盐适量
茶树菇鸭汤的做法
1、将鸭肉斩成块,清洗干净后焯水;茶树菇清洗干净。
2、将所有原材料放入盅内蒸2小时。
3、最后放入盐调味即可。
茶树菇鸭汤的功效与作用
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