老鸭茶树菇汤——滋补身体益气开胃

老鸭茶树菇汤——滋补身体益气开胃

菌类的食材有很多,比如说我们经常吃的茶树菇吧,长长的,而且口感很独特,它的口感有些劲道而且爽口,具有滋补身体的作用,经常吃菌类的食物可以有抗衰的作用,还可以提高体质,今天介绍老鸭茶树菇汤的做法吧,可以有益气开胃的功效。

老鸭茶树菇汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、人体所需8种氨基酸、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、锌、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是身体虚弱者、肾虚尿频、水肿、气喘者

所需材料

鸭肉250克、茶树菇少许、盐适量

茶树菇鸭汤的做法

1、将鸭肉斩成块,清洗干净后焯水;茶树菇清洗干净。

2、将所有原材料放入盅内蒸2小时。

3、最后放入盐调味即可。

茶树菇鸭汤的功效与作用

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茶树菇鸭汤——滋补身体益气开胃

茶树菇鸭汤——滋补身体益气开胃

肉食的种类有很多,比如说经常吃的鸭肉,是不错的选择,它具有很好的清补的作用,对于补充丰富的蛋白质钙质有一定的好处。鸭肉可以有滋补身体的作用,食用方法也有很多,今天介绍茶树菇鸭汤的做法,可以有滋补身体的作用。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、人体所需8种氨基酸、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、锌、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是身体虚弱者、肾虚尿频、水肿、气喘者

茶树菇鸭汤所需材料

鸭肉250克、茶树菇少许、盐适量

茶树菇鸭汤的做法

1、将购买的鸭肉用清水清洗干净,随后切块,同等大小的。随后将它放入开水中进行焯烫。随后捞出放入冷水中。

2、将茶树菇洗净备用。

3、生姜、葱切碎备用。

4、将鸭块放入锅中,并将生姜放入,再....

干锅茶树菇——补肾益气开胃

干锅茶树菇——补肾益气开胃

说起茶树菇相信大家都是不陌生的,而且对于茶树菇也是有很多经典的做法,干锅茶树菇就是一款比较经典的做法,是一款湘菜,吃起来是非常的鲜,而且对于喜欢吃辣的朋友来说,是一款非常值得学习和制作的菜肴。

干锅茶树菇的做法

材料:茶树菇300克、五花肉100克

配料和材料:洋葱、姜、小米椒、豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱适量。

做法:

1、我们先将茶树菇洗干净了,然后切成段,最后是放入开水里面焯一下,捞出来沥干水作为备用就是可以了。

2、五花肉切薄片,姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。

3、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。

4、放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

5、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,....