消炎补虚 鱼腥草做佳肴也美味

消炎补虚 鱼腥草做佳肴也美味

鱼腥枇杷饮

【组成】鱼腥草60克,冬瓜汁100克,炙枇杷叶20克,白糖适量。

【制法】先取冬瓜1千克(冬天可用广柑汁90克)煮取汁水,去渣。再将枇杷叶去叶背之毛,用蜜水在铁锅中略炙炒,加入鱼腥草,加水适量,煮取药汁约300克,去渣。将冬瓜汁、药汁混合,加白糖少许调味即可服饮。冬瓜汁冬天最好用生白萝卜汁代替。

【用法】每日早、晚各服1次。

【功用】清肺化痰,宣肺降逆止咳。适用于肺热、痰火、痰热咳嗽等症。

【禁忌】脾肾阳虚咳嗽者忌服。

鱼腥草炖猪心肺

【组成】鱼腥草250克,猪心、肺250克。

【制法】首先取猪心、肺各一部分,与鱼腥草同煮,煮熟即成。

【用法】每日吃2次,吃心、肺,喝汤。

【功用】消炎,和血,补虚,利尿。适用于肺源性心脏病伴感染。

鱼腥草拌莴笋

【组成】鲜鱼腥草100克,莴笋....

奶白鲫鱼汤的好喝做法图解

奶白鲫鱼汤的好喝做法图解

  鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,很多人喜欢熬成奶白的鲫鱼汤,非常的好喝。下面是92妈妈育儿网带来的奶白鲫鱼汤做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备一条鲫鱼、姜和羊肉,羊肉只需用几片。

  2.把锅烧热后,用姜片把锅底抹匀。

  3.用厨房纸把鱼身上的水份擦干。

  4.锅里倒入油,中小火把鱼两面煎熟。

  5.砂锅里倒满凉水,把鱼倒入开始大火加热。

  6.另取一个锅,冷水将羊肉下锅,同时放入一片姜。

  7.水开后把羊肉捞出,下入砂锅中,同时放入一个八角。

  8.砂锅水开后转成中小火,用勺子把表面的浮沫捞出。然后开盖熬45分钟。

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排骨粥的制作过程图解

排骨粥的制作过程图解

  排骨粥是大家比较喜爱的一道佳肴,备受人们的喜爱,长期食用对人的健康有益。你想了解排骨粥的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  排骨粥所需食材

  排骨粥的做法步骤

  1. 量米,入锅加水。我一般是加三倍的水

  2. 洗排骨,入锅。排骨是在摊位上就剁好了的,要想好看也可以过水撩一下去血沫,不过这样肉就太老不好吃。

  3. 切姜,不要太碎了。

  4. 电饭煲煲粥档,定2个小时,设置明天早上5点开始。

  5. 加少量盐,味精。完工。

  小贴士

  也可以不加糖和姜,加料酒。不过颜色就不大好看了。

  山药排骨粥的做法

  主料:

  大米、排骨、山药。

  制作方法:

  1.大米....

酸汤鱼怎么煮好吃又营养

酸汤鱼怎么煮好吃又营养

  酸汤鱼是一道非常开胃的佳肴,鱼可以选择鲤鱼、草鱼、胖头鱼等肉质厚的品种,酸汤可以买现成的的调料。以下是92妈妈育儿网整理的酸汤鱼做法,赶快学着做一下吧!

  酸汤鱼食材介绍

  酸汤鱼的详细步骤

  1.胖头鱼洗净装盘

  2.放点黄酒,酱油,盐上浆下

  3.水烧开,放入酸汤,再烧开

  4.放入鱼头

  5.放入金针菇

  6.煮十分钟

  7.美味的酸汤鱼头做好了。

  小贴士

  鱼头煮十分钟就差不多了。

  酸汤鱼的经典做法

  材料

  草鱼1条(约2斤)、西红柿6个、柠檬1个、香菜1根、淘米水500ml、盐5茶匙(25克)、糖2茶匙(10克)、料酒2茶匙(10ml)、高度白酒1汤匙(15ml)。

干炸蚕蛹简单好吃的做法

干炸蚕蛹简单好吃的做法

  干炸蚕蛹是一道鲜美的佳肴,炸好的蚕蛹味道极其鲜美,口感极其酥脆,而且蛋白质含量非常高。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的干炸蚕蛹做法,欢迎参考。

  干炸蚕蛹食材明细

  干炸蚕蛹做法具体步骤

  1. 锅中倒入清水烧开,将洗净的蚕蛹在开水中煮熟

  2. 煮好后用笊篱捞出沥干水份备用

  3. 用剪子将蚕蛹一分为二的剪开,这样入味的效果更佳

  4. 面粉、胡椒粉、盐、糖放入蚕蛹中均匀和开

  5. 每个蚕蛹已经被包裹好了

  6. 锅中填适量油烧八成热,把蚕蛹放入锅中开始炸,在炸的过程中一定要注意安全防止油烹

  7. 蚕蛹炸制金黄色即可,酥脆可口

  8. 准备爆锅的原材料

家庭版水煎包的做法步骤

家庭版水煎包的做法步骤

  水煎包是很多人喜爱吃的佳肴,这类食物含有的营养元素丰富,而且吃这类食物对人体健康有好处。以下是92妈妈育儿网整理的水煎包做法,赶快学着做一下吧!

  水煎包食材介绍

  水煎包的详细步骤

  1.准备食材:肉糜、土豆、汤面。

  2.土豆去皮、擦丝、剁碎搁肉糜碗内。

  3.馅料里搁盐、胡椒粉、料酒、酱油、葱花。

  4.将馅料分3次加入少量水顺一个方向搅拌上劲。另取一碗按6:1调入水、醋备用。

  5.将烫面揉长条、摘小剂子、擀圆,放入馅料。

  6.包成小包子。

  7.电饼铛预热、刷油,放入包子。

  8.浇入醋水,盖盖煎烤8分钟。

  9.时间到,一锅外焦里嫩、香喷....

紫苏焖鸭的制作步骤图解

紫苏焖鸭的制作步骤图解

  紫苏焖鸭是一道美味的佳肴,主要食材是鸭肉,再加上一些紫苏。鸭肉的肪含量适中且分布较均匀,而紫苏能够帮助我们祛除体内寒气湿气。你想了解紫苏焖鸭的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  紫苏焖鸭所需食材

  紫苏焖鸭的做法步骤

  1.放油烧热锅,下鸭子两面剪香

  2.煎香后放酱料和紫苏一起炒出香味

  3.炒香后倒入过面水焖煮

  4.焖到汁变稠,关火上碟。

  小贴士

  鸭子用慢火煎两面,这样可以锁住肉汁。

  正宗紫苏焖鸭的做法

  食材:

  鸭腿、紫苏、老姜、大蒜、红椒

  步骤:

  1、鸭腿洗净斩块,沥干水份

  2、用盐、生抽提前腌制入味;

  3、紫苏择叶洗净

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排骨焖莲藕的制作过程图解

排骨焖莲藕的制作过程图解

  排骨焖莲藕是一道食补佳肴,主要食材是莲藕和排骨,主要烹饪工艺是焖。92妈妈育儿网给大家分享了排骨焖莲藕的做法,快来试试吧。

  排骨焖莲藕食材准备

  排骨焖莲藕的制作过程

  1.用热水给排骨洗个澡,再用清水冲干净。最好是用锅烧水焯一下,我偷懒了。

  2.黑豆和人参提前泡清水里

  3.莲藕去皮后切滚刀块,泡水里

  4.处理干净的排骨码电压锅里

  5.码上莲藕

  6.人参用刀剁几截放锅里

  7.放入黑豆

  8.放红枣

  9.放葱和姜

  10.加清水,水量低于菜1-2厘米

  11.电压锅设置好后开始工作,跳到保温时排气就可以吃了。<....

自制玉米粥的做法教程

自制玉米粥的做法教程

  玉米粥是一道美味的养生佳肴,它含有的一些蛋白质,都是人体每天所需,多吃对身体有益、92妈妈育儿网给大家分享了玉米粥的做法,快来试试吧。

  玉米粥食材准备

  玉米粥的制作过程

  1.大米提前淘洗干净用水泡发一会。

  2.火腿和香菇切成小丁备用。

  3.胡萝卜切小丁,准备一些甜玉米粒。

  4.煮锅烧开半锅水,水中滴几滴香油。

  5.下泡好的大米煮粥。

  6.下香菇和火腿丁一起煮。

  7.米粥煮一会大约二十分钟后放入胡萝卜和玉米粒一起继续煮。

  8.煮粥的时候要经常搅动这样煮出来的粥才会浓稠香滑。

  9.粥煮好后,放少许的盐调味。

  10.....

卤猪蹄的制作步骤图解

卤猪蹄的制作步骤图解

  卤猪蹄是生活中常见的一道经典佳肴,猪蹄不仅美味,而且含有丰富的营养物质,是大家特补的好食物。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐卤猪蹄的做法,欢迎参考。

  卤猪蹄食材明细

  卤猪蹄做法具体步骤

  1.添加水,猪蹄洗净,去毛,放入锅中

  2.锅内加入白酒

  3.加入生抽适量

  4.上好色的猪蹄

  5.倒入一品鲜酱油适量

  6.陈醋适量

  7.放入葱和蒜

  8.放入一个炖(卤)肉料包

  9.加入适量盐

  10.把高压锅的盖合上,马上就能吃到啦!*^_^*嘻嘻

  11.压20分钟(20分钟后就能吃到啦)

  12.压好之后,开盖,来,大家看....