果料醒酒汤：促进肉食消化
材料
山楂100克，核桃仁15克，莲子、白醋各10克，橘子瓣、大枣、白糖、冰糖各50克。
做法
先将莲子去皮，去心；核桃仁去衣，切成丁。
大枣、山楂去核，然后将4味同置蒸碗内蒸熟。
烧开水加入白糖和冰糖、蒸熟的果料及橘子瓣，汤沸后加入白醋及精盐即成。
服法
日常食用。
性味归经
山楂性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经。
笋焖鸭肉的好吃制作方法介绍
用竹笋焖鸭肉食材虽然简单，但味道却出奇的好吃，制作方法也比较简单，值得一学。今天92妈妈育儿网要教大家的就是笋焖鸭肉的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.鸭先斩成块去血水，笋切大块，香菇泡发;
2.烧锅下油爆香蒜头，姜片和香菇;
3.下鸭肉翻炒出油把笋块和虾米放入炒片刻，放入料酒，沙茶，酱油，盐，糖炒均后下适量水盖锅盖中火焖至鸭肉酥烂;
4.开盖大火收汁，不要收得太干，汤汁可以浇米饭吃
笋焖鸭肉的营养价值
竹笋的营养价值
1、竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养元素。
2、每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g....
蒸猪心简单好吃的做法
猪心是我们生活中较为常见的肉食之一，也是猪内脏中的补品之一，用来蒸着吃更具营养功效。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的蒸猪心做法，欢迎参考。
蒸猪心食材明细
蒸猪心做法具体步骤
1.猪心切薄片
2.锅内热油，放猪心炒至断红，放入少量盐和适量胡椒，翻炒一下
3.端出，少量水过一遍锅 ，沸腾后，倒入盛猪心的碗内，水量低于猪心高度
4.放锅上蒸10分钟
5.成品。
小贴士
1. 胡椒按自己喜欢的量添加 ，不太喜欢胡椒辣味的少加点。
2. 炒猪心时不能太久，免得猪心变硬，影响口感，刚断红放入盐和胡椒即可端出。
3. 过锅的水要适量
蒸猪心的食用禁忌
蒸猪心虽然油....
炖牛肉的制作教程图解
炖牛肉是很家常的一道肉食菜品，好吃又下饭，营养又健康，吃起来酸甜可口，特别美味。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炖牛肉的做法，快来试试吧。
炖牛肉食材准备
炖牛肉的制作过程
1.把肉切好
2.准备好葱姜
3.炒勺中倒入适量的油
4.待油七成热之后牛肉倒入炒勺中
5.点上少许的醋去腥味
6.加入适量的酱油
7.把切好的葱姜倒入炒勺中
8.加入适量的开水炖
9.加入炖肉料
10.待开锅之后倒入少许的料酒
11.再加入少量的白糖
12.肉炖的差不多熟的时候加入盐
13.盛....
干炸里脊的制作步骤图解
对于肉食爱好者来说，干炸里脊绝对是一道不可错过的美食，其色泽金黄、外皮酥焦，每一口都香酥可口。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了干炸里脊的做法，快来试试吧。
干炸里脊食材准备
干炸里脊的制作过程
1.里脊肉切条。加入少许料酒和盐，稍腌一会。
2.加入面粉或者淀粉，淀粉炸出来的效果会更好。
3.蛋液打匀，将里脊肉在里面裹一下，再下锅。
4.油烧热，里脊肉条下锅，小火炸至金黄色即可出锅。
小贴士
1、里脊肉最好吃，没筋没肥肉，要是没有里脊，可以用瘦肉代替。
2、里脊肉可以稍微腌下，入味。
3、里脊扎好，粘椒盐食用，风味更佳。
干炸里脊的适用人群
里脊肉是....
夏天如何炖鸡才有营养
鸡是家庭中常见的一种肉食，炖鸡汤的做法有很多种，但什么做法是最营养的鸡汤做法呢?尽管鸡汤的营养价值不低，但是有些人就是不适合喝鸡汤，是哪些人?跟着学习啦92妈妈育儿网一起了解下吧!
炖鸡的做法
一，归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。
二，红豆乌鸡汤
红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只、将所有材料洗净、一齐放入已经煲滚了的水中、继续用中火煲三小时左右、以少许幼盐调....
鸡爪的功效与作用_鸡爪怎么做好吃
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。那么你知道鸡爪的功效与作用以及鸡爪怎么做好吃吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
鸡爪功效与作用
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡爪做法
做法一
制作材料
原料
鸡爪。
调料
大料、花椒、香叶、桂皮、葱、姜、蒜、香油。
菜品特色
烹饪简单。
做....
肉食减肥食谱
一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的肉食减肥食谱，希望能帮到你。
牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同， 其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
<....西餐牛排的做法有图
牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有吃一块牛肉，抵得上一天的营养的说法。下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐牛排的做法有图，欢迎阅读。
西餐牛排的成品图：
....葡萄酒肉片的做法
三层肉是爱吃肉肉的亲们，必不可少的肉食。可做法多，今天我做的这款加了葡萄酒。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是学习啦92妈妈育儿网带来关于葡萄酒肉片的做法的内容，希望可以让大家有所收获!
葡萄酒肉片的食材
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