牡蛎萝卜饭——健脾养胃消食润肺

牡蛎萝卜饭——健脾养胃消食润肺

海边城市的人们都喜欢吃海鲜,因为海鲜的价格要比一般的肉食便宜的多,又到了吃海鲜的季节了,夏季多吃海鲜可以有促进食欲的作用,还可以提高体质。牡蛎你吃过吧,营养物质多,而且还可以补虚,今天介绍牡蛎萝卜饭的做法,可以有养胃消食的效果。

牡蛎萝卜饭

食疗功效:补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺

营养价值:蛋白锌、维生素、膳食纤维、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜

适宜人群:一般人群皆可食用,婴幼儿同样适用

禁忌人群:海鲜过敏者慎食

食材

白萝卜,胡萝卜,牡蛎,大米

做法

1.将牡蛎放进盐水里洗净,沥干,切片;白萝卜、胡萝卜去皮,洗净,切丝;豆芽汆烫后切段。

2.白萝卜、胡萝卜用香油煸炒,加水、牡蛎、豆....