花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你知道吃花甲补什么呢?接下来学习啦92妈妈育儿网告诉你吃花甲补什么。
吃花甲补什么
花甲又叫蛤蜊，花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪。
它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;
一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病....
花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你了解炒花甲螺的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了炒花甲螺的做法。
炒花甲螺的食材准备
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花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你了解炒花甲的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了炒花甲的做法。
炒花甲的食材准备
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花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你了解青椒炒花甲的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了青椒炒花甲的做法。
青椒炒花甲的食材准备
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花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你想看看花甲怎么做好吃吗?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐菜谱花甲的做法。
花甲炒鸡蛋的做法
材料：花甲500克连壳、鸡蛋3枚、葱花适量、生抽适量、花生油适量
做法：
1、热油锅，入花甲肉爆炒片刻，装起备用。
2、鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的花甲肉拌匀。
3、干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。
4、中火煎至金黄色，翻转。
5、另一边也煎至金黄色，起锅装盘。
酱炒花甲的做法
材料：花甲1斤、绿菜椒1个、红辣椒2个、葱、姜、蒜、黄酒。
调味：黄豆酱一勺、生抽、糖、生粉、水。
做法：
1、花甲洗净外壳，用淡盐水浸泡，使其吐净泥沙。
2、姜、....
花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你了解紫苏炒花甲的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了紫苏炒花甲的做法。
紫苏炒花甲的食材准备
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花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你都知道的哪些花甲的做法呢?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了青椒姜葱花甲的做法。
青椒姜葱花甲的做法
材料：花甲适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜头适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量
做法：
1、花甲洗净用开水煮开再冷水冲洗干净;
2、青椒，葱姜蒜切好备用;
3、炒锅内放油烧热后放入步骤2里的青椒，姜，蒜头，葱在出锅前几秒再放;
4、配料炒至6分熟时放入花甲同炒，3分钟左右后放入调料和葱，揽匀后出锅。
胡椒浸花甲的做法
材料：花甲一斤、20多颗胡椒、姜葱适量
做法：
1、先在水里把花甲都煮开，没有开的花甲扔掉大多是死的，用清水冲洗花甲，洗掉壳里的泥沙;
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花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。平时生活中你会做爆炒花甲吗?现在，学习啦92妈妈育儿网来告诉你爆炒花甲的做法。
爆炒花甲的食材准备
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花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你了解爆炒花甲的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了爆炒花甲的做法。
爆炒花甲的食材准备
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我们知道茼蒿也被称为皇帝菜，在古代是专供宫廷的食材，做法多种多样，水煮或者清炒，下火锅都很不错，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享水煮皇帝菜的做法，希望大家喜欢。
制作水煮皇帝菜的食材
制作水煮皇帝菜的步骤
1.皇帝菜用清水洗净;
2.沥干水份;
3.锅里热油，下姜蒜爆香;
4.加入一勺盐;
5.然后加入适量的开水;
6.再次煮开至沸腾;
7.下皇帝菜;
8.稍煮至变色即可!
茼蒿的营养价值
1.含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
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