何首乌烧鸡——补血养肝滋补身心

何首乌烧鸡——补血养肝滋补身心

食物的种类有很多,现在的人们越来越在意自己的健康问题了,很多的时候都在选择一些中药材来养生,一些中药材是有食药两用作用的,比如说何首乌就是不错的滋补气血的首选中药材,来看看何首乌烧鸡的做法吧。

何首乌烧鸡

材料:

炙何首乌20克,当归身5克,枸杞10克,带骨鸡肉200克。

做法:

将鸡肉洗净入沸水中汆去血水,切成5厘米长、3厘米宽的块;生姜洗净切成片;葱洗净切成段;何首乌、当归洗净;枸杞用温水洗净。锅置火上放入猪油,烧至六成熟,下葱段、姜块煸出香味,下鸡块、糖色、精盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡汤、何首乌、当归,旺火烧开,撇去浮沫,改用小火烧至鸡熟,捡出姜、葱不用,下枸杞收汁装盘。佐餐,吃鸡肉,本药膳为一人一日量,分2~3次吃完,一周两次。注意事项:鸡肉最好选雌....

莲藕胡萝卜汤——补血养肝减肥排毒

莲藕胡萝卜汤——补血养肝减肥排毒

莲藕是一种很常见的食材,一种含有丰富维生素和矿物质的食物,补充丰富的营养物质,促进代谢和吸收的哦。如何食用呢,莲藕可以煲汤,煮粥,还可以凉拌,今天这道莲藕胡萝卜汤就是不错的补血养肝首选。

莲藕胡萝卜汤

莲藕胡萝卜汤所需材料

主要食材鲜藕、胡萝卜、花生米、香菇、高汤、盐、味精、植物油

莲藕胡萝卜汤的做法

1、将莲藕洗净切块,用刀拍松;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;花生米用温水泡开,去皮;香菇用温水发好,洗净,去柄,切块备用。

2、锅置于火上,倒植物油烧至六成热,放入香菇煸香,再放入胡萝卜煸炒片刻。

3、砂锅倒入高汤,大火煮沸后放入莲藕块、花生米、香菇、胡萝卜,小火煲1小时,放入盐、味精即可。

莲藕胡萝卜汤的功效与作用

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黑豆枸杞粥——补血养肝增强免疫

黑豆枸杞粥——补血养肝增强免疫

枸杞是一种很常见的食材,它也是具有药理作用的,可以治疗疾病,对于补肝补肾有一定的效果。枸杞粥肾常见的一种食用方法哦,具有抗氧化增强免疫力的作用,和黑豆一起搭配的话可以补肝养血,来看看黑豆枸杞粥的做法。

吃黑豆枸杞粥能缓解视疾劳,上班族和学生朋友们可以多喝几次黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。黑豆和枸杞的搭配可以缓解视力疲劳,同时也可以增强免疫力,对于滋阴明目有一定的效果,而且还可以调理体质的哦。

原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、....

胡萝卜红枣汤——补血养肝美容护肤

胡萝卜红枣汤——补血养肝美容护肤

说起胡萝卜,相信大家都有所了解的吧,胡萝卜的营养物质还是比较多的呢,而且还可以有养肝明目的作用。胡萝卜和很多的食物都可以一起吃,比如说和红枣一起煲汤,可以有清热解毒护肤的作用。

胡萝卜红枣汤

食疗功效:清热解毒、补血养肝、润肺止咳、美容养颜

营养价值:果胶、胡萝卜素、蛋白质、维生素和矿物质

适宜人群:一般人均可食用,宜于小儿百日咳恢复期及痉咳期的辅助治疗

胡萝卜红枣汤所需材料

主要食材胡萝卜、红枣、冰糖

胡萝卜红枣汤的做法

1将胡萝卜洗净切片;红枣洗净用温水浸泡。

2加适量清水,用小火煮熟,加冰糖调味即可。

胡萝卜红枣汤的功效与作用

胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。红枣具有补血....

莲藕萝卜汤——补血养肝排毒养颜

莲藕萝卜汤——补血养肝排毒养颜

莲藕大家都爱吃的,很容易上瘾的,它的营养物质比较多,比如说丰富的纤维素和矿物质,对于促进食欲来说起到了很好的效果,莲藕和胡萝卜一起吃的话,可以有补血养肝的作用,还能排毒养颜,来看看莲藕胡萝卜汤的制作方法。

营养价值:

蛋白质、维生素B和C、大量果胶、胡萝卜素

适宜人群:

一般人均可食用

莲藕萝卜汤所需材料

鲜藕400克、胡萝卜半根、花生米20粒、香菇3朵、高汤适量、盐适量、味精适量、植物油适量

莲藕萝卜汤的做法

1、首先将莲藕洗净,将之切块,还要用刀拍松,备用。

2、随后将胡萝卜的外皮去除,将之洗净,用滚刀法切,备用。

3、接着将花生米放入温水中,进行浸泡,将它泡发好,随后将花生米的外皮去除掉。

4、随后将香菇用温水进行浸泡,....

莲藕胡萝卜汤——补血养肝排毒养颜

莲藕胡萝卜汤——补血养肝排毒养颜

莲藕大家都爱吃的,很多的食用方法,凉拌,煮粥,或者是煲汤都是家常的做法,经常吃的话可以起到促进食欲的作用。莲藕和胡萝卜可以一起吃的,对于补气养肝有好处,来看看莲藕胡萝卜汤的制作,具有排毒美容的作用。

莲藕胡萝卜汤所需材料

鲜藕400克、胡萝卜半根、花生米20粒、香菇3朵、高汤适量、盐适量、味精适量、植物油适量

莲藕胡萝卜汤的做法

1、首先将莲藕洗净,再将之切块,用刀拍松备用。

2、接着处理胡萝卜,将它的外皮去除,并洗净,切块备用。

3、将花生米放入温水中浸泡,等泡开了,就将它的外皮去除。

4、将香菇用温水进行浸泡,等泡发好了,将它的柄去除,切块备用。

5、这时热锅,等油热了,就将香菇放入,进行煸炒。

6、随后将胡萝卜也放入,继续煸炒。

7、接着放入....

鸡肉芹菜芝麻粥——补血养肝抗衰老

鸡肉芹菜芝麻粥——补血养肝抗衰老

鸡肉大家都在熟悉不过了,价格便宜,营养丰富,想减肥的人群一定要吃,低脂肪高蛋白,低热量的一款肉食种类,鸡肉的食用率是比较高的,可以有补气养肝的鸡肉芹菜芝麻粥一定不能错过的哦。

鸡肉芹菜芝麻粥

鸡肉芹菜芝麻粥所需材料

主要食材芝麻、芹菜、鸡肉、粳米、鸡蛋、料酒、淀粉、姜、盐、葱

鸡肉芹菜芝麻粥的做法

1、芹菜洗净切粒;鸡蛋取蛋清备用;鸡脯肉洗净切丝,用料酒、蛋清腌制;粳米洗净。

2、锅中注水,下粳米煮至米粒开花,下腌好的鸡肉、姜末。

3、再下芹菜粒拌匀,加盐调味,撒上黑芝麻、葱花即可。

鸡肉芹菜芝麻粥的功效与作用

今天小编推荐的这道养生粥,芹菜利尿消肿,鸡肉营养丰富,芝麻益肝补血,用这三样食材来熬粥非常适合春季,是....

胡萝卜红枣汤——补血养肝清热解毒

胡萝卜红枣汤——补血养肝清热解毒

每个人都有喜欢吃的食物,但是偏偏有很多人喜欢吃胡萝卜,小编就是其中的一个,不仅胡萝卜中含有丰富的维生素和矿物质,而且还可以有补气血的作用,胡萝卜如何吃更有意义呢,来看看胡萝卜红枣汤的做法。

胡萝卜红枣汤

胡萝卜红枣汤所需材料

主要食材胡萝卜、红枣、冰糖

胡萝卜红枣汤的做法

1、将胡萝卜洗净切片;红枣洗净用温水浸泡。

2、加适量清水,用小火煮熟,加冰糖调味即可。

胡萝卜红枣汤的功效与作用

今天推荐给大家一道汤“胡萝卜红枣汤”,红枣具有补血养肝的功效,对女性特别有益,除此之外,它还有补气的功效,对老人气虚血弱者也有很好功效。再搭配上胡萝卜,具有美容养颜、增加免疫力及防癌功能。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度....

竹筒鸡肉米饭——促进食欲补血养肝

竹筒鸡肉米饭——促进食欲补血养肝

鸡肉是一种很常见的肉食种类之一,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以提高免疫力和体质,鸡肉和什么食物一起搭配食用比较好呢,今天就来介绍助消化,促进食欲的竹筒鸡肉米饭的做法,可以补血养肝的呢,来看看它的做法吧。

竹筒鸡肉米饭

主料:大米淀粉300g、鸡翅中4个、胡萝卜半根

辅料:油20g、盐2/3茶匙、酱油1茶匙、生姜适量

步骤:

1.大米淘洗干净,按照一碗米一碗水的比例倒入清水,浸泡半小时。

2.用刀子把鸡翅中两端的筋膜切断,并把两鸡骨间两端的连接筋膜切断。

3.握住鸡骨用力旋转几下,抽出鸡骨使鸡翅中成一肉球。

4.把鸡翅肉与胡萝卜切丁,放入生姜片,调入精盐、酱油、油腌渍30分钟。

5.挑出生姜,把腌渍好的鸡肉胡萝卜丁倒入盛有大米的容器里拌匀。

6.顺序....

莲藕胡萝卜汤——补血养肝排毒

莲藕胡萝卜汤——补血养肝排毒

每一种食物我们都应该好好的利用起来。比如说胡萝卜,虽然比较常见,但是营养丰富哦,丰富的胡萝卜素,维生素和矿物质。胡萝卜的食用方法有很多,来看看莲藕胡萝卜汤的做法,可以补肝补血。

莲藕胡萝卜汤

食疗功效:补益脾健胃,补血养肝、排毒养颜

营养价值:蛋白质、维生素B和C、大量果胶、胡萝卜素

适宜人群:一般人均可食用

莲藕胡萝卜汤所需材料

主要食材鲜藕、胡萝卜、花生米、香菇、高汤、盐、味精、植物油

莲藕胡萝卜汤的做法

1将莲藕洗净切块,用刀拍松;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;花生米用温水泡开,去皮;香菇用温水发好,洗净,去柄,切块备用。

2锅置于火上,倒植物油烧至六成热,放入香菇煸香,再放入胡萝卜煸炒片刻。

3砂锅倒入高汤,大火煮沸后放入莲藕块、花....