高汤的种类有很多，可以用不同的材料来进行熬煮，想要熬猪骨头煲汤，就需要了解清楚正确的方式方法，这样才能让它的汤色变成奶白色，让营养价值更好的渗透出来，下面就来和就爱妈妈网看一下高汤怎么能熬白。
高汤怎么能熬白
可以准备生姜，葱以及棒骨，首先把棒骨焯水，血沫去除，这样也可以达到一定去除肉腥味作用，锅中加入适量的水烧开，棒骨放进去煮开，把棒骨捞出，然后再用冷水冲洗干净，骨髓里面的脂肪含量是非常高的，这是熬出奶白色汤的关键，所以注意不要把骨髓给清除掉，锅中再加入适量的水，加一些葱结，生姜片烧开，继续煮几分钟，等到味道出来以后，焯水以后的棒骨放进去，盖上盖子，用大火煮开，再改成中小火煮2~3个小时，锅里面的温....
自己在家做的牛火锅，高汤比外面的更加营养干净，而且自己做配菜也很放心，赶紧学起来吧。下面一起来看看肥牛火锅的做法介绍，希望对你有帮助!
制作肥牛火锅的食材
肥牛火锅的做法步骤
1.各种配料炒下鸡肉
2.放入高压锅
3.加适量的水，高汤配好了
4.准备冻豆腐
5.豆腐和豆皮
6.肥牛卷
7.青菜
8.放到锅里煮就可以了
9.肥牛要烫熟，变色马上捞起来，时间长就老了嚼不动
肥牛的功效
肥牛补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
中医称，牛肉有补精血....
新鲜的海鲜，再加上浓香的高汤，可是鲜上加鲜，而且简单快捷，是上班族的首选，既营养又鲜美。莴笋海鲜汤/怎么做才会好吃呢?下面是92妈妈育儿网为大家整理的做法，望大家喜欢。
莴笋海鲜汤/的食材
莴笋海鲜汤/步骤
1.准备所需材料，虾洗净去虾线和内脏，鲜贝洗去肠脏。
2.莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。
3.锅内倒入植物油，放入姜葱炒出香味。
4.加入适量清水。
5.再加入浓缩高汤，没有可不放。
6.烧沸后加入莴笋块。
7.加入鲜贝。
8.稍煮片刻。
9.再加入虾，煮至虾熟透。
10.最后加入适量的盐调....
简单的鸡蛋羹加了高汤，味道那是超级的鲜美!看它的表面是丝般的滑嫩哦!大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧，下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐浓汤简单做法大全，欢迎阅读。
西餐浓汤成品图：
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