预防三高

排骨大家都吃过，营养丰富，而且口感很好，适合的人群也很多，但是这样的食材一定要适量的食用，尤其是肥胖和三高的人群要注意了，由于油脂和胆固醇比较多，不能过多的食用。但是如果和荷叶一起蒸的话味道不仅鲜美，而且还可以预防三高减肥哦。

荷叶粉蒸排骨

食材用料：

排骨、大米、荷叶、甜面酱料、酒、白糖、盐、葱段、姜片

菜谱做法：

1.排骨(大约一斤半，我忘了称了，有十五块)用清水浸泡，泡出血水后洗净，控干水份，加入1大勺甜面酱、1大勺料酒、1勺白糖、1勺盐(甜面酱较咸，盐可以少放些)、少许葱段、姜片拌匀，腌制2小时以上

2.大米一把(没称，手抓的)，放入研磨机中磨成米粉，过面筛一下。腌好的排骨把葱段、姜片挑出，倒入米粉拌匀;荷叶剪成大块，入开水锅中，水中放少许....