卷心菜就是我们经常吃的包菜了，它的营养物质丰富，还可以有补充维生素和矿物质的作用，可以促进食欲。卷心菜可以有解除油腻的作用，可以有促进代谢的功效，含有的粗纤维素比较多，来看看糖醋卷心菜的做法，可以有降血糖的效果。
【糖醋卷心菜】
【主料】
卷心菜半个
【辅料】
植物油2大勺、白糖1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、盐1小勺、鸡精少许、细香葱1根、朝天椒1个
【做法】
1.卷心菜去掉外面一层老叶，用手撕成大块;用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用
2.小碗里，调入适量白糖、生抽、醋，搅拌均匀
3.锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热;油锅烧热后，放入卷心菜，大火翻炒
4.卷心菜稍稍炒塌后，倒入糖醋汁，翻炒均匀
5.调入适量盐、....
茄子大家都爱吃，小编很喜欢吃红烧茄子，香味十足，而且还很下饭的哦，一般人都很喜欢吃的呢。经常吃茄子可以助消化，而且还可以有降胆固醇和抗衰的功效哦，这道香酥拌茄子你不妨试试。
【香酥拌茄子】
主料：茄子200g
辅料：油适量、淀粉适量、糖20g、香醋15g、海鲜酱油15g、香油5g、蒜2瓣、香菜适量、香葱适量
步骤：
1.将蒜剁成蒜末。
2.香葱切小块。
3.加入糖，香醋，海鲜酱油，香油拌匀成料汁备用。
4.茄子洗净。
5.手撕成小条。
6.裹上一层干淀粉。
7.锅中放油，油温六成热时下入茄条炸至金黄。
8.捞出。油温升高时下茄条复炸。这样可以逼出一些油。也更酥脆。
9.炸好的茄条装入容器。
10.吃的时候加入香菜香葱倒入料汁。
茄子营养价值高，有抗衰老、降胆固醇的作....
卷心菜也叫包菜，圆白菜，是我们生活中常见的一种食材类型哦，它可以有促进食欲的作用，补充丰富的营养物质哦。卷心菜可以有解油腻的作用，怎么吃比较好呢，来看看糖醋卷心菜的做法，可以促进食欲的哦。
【糖醋卷心菜】
【主料】
卷心菜半个
【辅料】
植物油2大勺、白糖1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、盐1小勺、鸡精少许、细香葱1根、朝天椒1个
【做法】
1.卷心菜去掉外面一层老叶，用手撕成大块;用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用
2.小碗里，调入适量白糖、生抽、醋，搅拌均匀
3.锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热;油锅烧热后，放入卷心菜，大火翻炒
4.卷心菜稍稍炒塌后，倒入糖醋汁，翻炒均匀
5.调入适量盐、鸡精，翻炒均匀
6.关火，起锅....
说到肉皮冻，不知道大家吃过没有，其实自己也是可以制作的，肉皮中含有丰富的胶原蛋白，而且还可以有美容养颜的作用。肉皮冻做起来也很方便的哦，下面就来介绍蔬菜肉皮冻的做法，具有减肥降脂降压的作用哦。
蔬菜肉皮冻
主料：生猪肉皮600g、胡萝卜30g、豌豆30g、玉米30g
辅料：盐适量醋10g、白糖3g、生抽15g、辣椒油4g、蒜蓉30g
步骤：
1.原料
2.肉皮用清水浸泡二小时以上
3.将肉皮清理干净
4.锅里添水放入肉皮，从开锅算起，煮10分钟
5.捞出肉皮放到水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉
6.再用温水洗净，锅里添新水烧热了，把肉皮放进去，再煮10分钟
7. 停火后，捞出肉皮同样放到水里洗，把有充分洗净
8.肉皮切细丝.放到锅中，重新加入肉皮5倍重量的水，烧开后，撇干净表面的浮沫，....
菊花大家都知道的吧，是一种茶品，而且营养物质是比较高的呢，可以有提高体质的作用，对于强身健体是有帮助作用的哦。菊花和很多其他的食物一起搭配也可以泡茶喝，比如说菊花乌梅茶吧，可以有清热解毒的作用，还可以提神解油腻，来看看这款茶品的介绍吧。
菊花乌梅茶
营养价值:
腹胀时、疲倦乏力时、食欲不佳时
适宜人群:
肠胃不适患者、湿热体质患者
禁忌人群:
气虚胃寒者、腹泻者
菊花乌梅茶
所需材料
菊花5克、金盏花5克、陈皮4克、乌梅1颗
菊花陈皮乌梅茶的泡法
1、将陈皮和乌梅清洗干净，把乌梅剪开。用沸水温烫茶杯，沥干水分，将菊花和金盏花一同放入杯中，倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶。
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红枣是一种补气补血的食材类型，它的营养价值比较高，可以补铁补充丰富的维生素和矿物质哦。红枣如何食用呢，有很多的方法，今天介绍的马蹄红枣牛骨汤是不错的补钙补血的好食材。
马蹄红枣牛骨汤
马蹄红枣牛骨汤所需材料
主要食材牛排骨、马蹄、红枣、枸杞、陈皮、盐
马蹄红枣牛骨汤的做法
1、牛排骨洗净斩块，入沸水汆汤，捞出冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净浸软;陈皮洗净浮尘。
2、将所有原材料放入汤锅中，加水煮沸后用中火炖1~2小时。
3、最后加入盐，搅匀即可。
马蹄红枣牛骨汤的功效与作用
马蹄有“地下雪梨”之美誉，可补肾利尿、化痰祛湿、红枣补血、牛排骨补钙，马蹄红枣牛骨汤可谓是一款滋补又排毒的汤品。纤维素、蛋白质、碳水化合物、骨胶....
食物的种类有很多，大家喜欢吃藻类的食材吗，可以补充碘元素，减少疾病的发生。而且还可以促进代谢哦。适合的人群也多，比如说发菜就是不错的选择，下面就来介绍一道美味的发菜竹荪扒鱼肚的做法。
发菜竹荪扒鱼肚
材料
原材料油发鱼肚200克、干发菜20克、竹荪20条、小葱1根、姜2克调味料上汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、生粉20克、香油15克
做法
1、先将鱼肚洗净焯水，将发菜、竹荪包发;
2、在锅中放少许油，加入姜、葱煸炒起香，注入适量水;
3、加入鱼肚焖约2分钟，放入发莱、竹荪一起烧2分钟，最后勾薄芡，淋明油即可出锅。
发菜又名江离，为一种野生藻类，因贴地生，形如乱发，颜色乌黑，故又俗称“地毛”。因无脂肪，所以又被称为“山珍瘦物”，具有清热化痰、消滞软坚、消....
很多人的水果都是可以做菜的，它们搭配蔬菜一起做菜的话既可以有水果的营养，而且还可以让整个菜肴变得更加的鲜美。黄桃大家都吃过，一般做罐头比较多，但是它和肉一起搭配做成黄桃锅包肉味道更好，而且还有很大的养生作用。
黄桃锅包肉
做法：
1.里脊肉切3毫米厚大片、黄桃改刀成条、胡萝卜切菱形片、蒜用刀压扁切碎、姜切丝
2.里脊肉片加少量淀粉、料酒、盐抓匀腌15分钟
3.加入较多的淀粉调入清水、少量植物油调成比酸奶更粘稠的糊状，用手抓肉片，使面糊均匀的挂在肉片上
4.锅里放入比较多的食用油，然后没过肉片的量就可以了，烧到八成热的时候，把肉片下锅炸，油温以肉片浮起来为好，然后捞出来备用，最后在一起放入锅里炸一遍。
5.取一只小碗，倒入米醋、糖、盐、2勺黄桃罐头汁、2勺淀粉....
女性减肥是现在春夏季正在进行的一项很艰难的任务，减肥的方法有很多的，不知道哪些最有效果呢。其实除了合理饮食以外，还需要运动。运动可以有减肥的效果，吃什么减肥呢?来看看西兰花拌木耳的做法。
西兰花拌木耳
主料：西兰花1颗、干黑木耳5g
辅料：玉米油适量、盐2g、鲜酱油5g、花椒油少许、小红椒1个
步骤：
1.西兰花用盐水侵泡半小时
2.黑木耳泡发备用
3.西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
4.放入冷开水或纯净水中过凉
5.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6.和西兰花一样过凉水
7.小红椒切小粒
8.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
9.锅中倒入适量油烧冒烟
10.将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油
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每一种食物都有着它的独特的作用，经常吃些笋是可以有促进代谢的作用的，笋的种类有很多的，比如说春笋啊，冬笋，还有竹笋等等，冬笋一般煲汤比较多见，来看看可以瘦身降脂的冬笋鸡汤的做法。
冬笋鸡汤
材料：
一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。
做法：
1、鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜
2、大火烧开转小火，煲1.5小时，中间用漏勺撇出浮沫
3、1.5小时后，捞出葱姜，冬笋，胡萝卜，香菇洗净切块放入汤煲，继续煲半小时，放少许盐即可!
冬笋是竹笋刚刚发芽时的笋芽，其中含有丰富的热量、维生素、蛋白质和膳食纤维，同时还含有人体所需的大量的微量元素，具有清热益气、通肠排便、消油腻、解酒毒等作用。促进新陈代谢，降脂减肥。冬笋的....
