气炸锅香酥排骨家常做法
猪小排炸成的排骨酥香酥软嫩，也是餐厅及夜市常见的美食之一。但是外面的排骨酥往往调味过重，自己油炸又油又难清理，这款用气炸锅做的香酥排骨油脂颇多，口感非常好吃。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了气炸锅香酥排骨家常做法，希望对大家有帮助!
材料明细：
猪小排500克、地瓜粉3大匙
腌料：
盐1/2小匙、酱油1小匙、胡椒粉适量、花雕酒1大匙
气炸锅做香酥排骨的方法：
1、先把风猪小排约500克，洗净并用餐巾纸擦干。
2、加入盐1/2小匙、酱油1小匙、胡椒粉少许、花雕酒1大匙，用筷子稍微搅拌均匀后，放冰箱腌渍入味半小时以上或隔夜。
3、料理前，取出腌渍好的猪小排，再用筷子翻拌一下即可;另准备1个干净的塑胶袋，将3大匙地瓜粉放入备用。
4、将猪小排夹入塑胶袋内，减少多余酱汁。
5、一手抓紧袋口....