气炸锅香酥排骨家常做法

猪小排炸成的排骨酥香酥软嫩，也是餐厅及夜市常见的美食之一。但是外面的排骨酥往往调味过重，自己油炸又油又难清理，这款用气炸锅做的香酥排骨油脂颇多，口感非常好吃。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了气炸锅香酥排骨家常做法，希望对大家有帮助!

材料明细：

猪小排500克、地瓜粉3大匙

腌料：

盐1/2小匙、酱油1小匙、胡椒粉适量、花雕酒1大匙

气炸锅做香酥排骨的方法：

1、先把风猪小排约500克，洗净并用餐巾纸擦干。

2、加入盐1/2小匙、酱油1小匙、胡椒粉少许、花雕酒1大匙，用筷子稍微搅拌均匀后，放冰箱腌渍入味半小时以上或隔夜。

3、料理前，取出腌渍好的猪小排，再用筷子翻拌一下即可;另准备1个干净的塑胶袋，将3大匙地瓜粉放入备用。

4、将猪小排夹入塑胶袋内，减少多余酱汁。

5、一手抓紧袋口，另一手揉捏摇晃塑胶袋，这样可以很方便让每块肉都均匀沾上地瓜粉。

6、将猪小排夹入炸篮内，尽量分散摆，不要交叠，静置5～10分钟至裹粉反潮_后，以180度气炸25分钟。 _ 就是腌酱微微浸湿地瓜粉，不同于一开始干粉的状态，可以让粉更好的附着在肉上。

7、炸20分钟时打开炸篮，把有碰到或交叠的肉分开、翻面，并把温度调高至200度继续气炸5分钟，可以逼出油脂。

8、只要25分钟，香气十足、软嫩好吃的气炸排骨酥就完成啰～ 当然，也可以再加工做成糖醋排骨，也好好吃呀!

气炸锅做香酥排骨的窍门：

1、如果不喜欢花雕酒的味道，也可以改用米酒，然后另外加入几颗蒜头一起腌，不同的口味一样美味喔～

2、气炸好的排骨酥，可以直接吃，也可以再加工做成糖醋排骨，非常简单方便。

3、气炸猪小排逼出不少油脂，可以顺便放入花椰菜或青椒等蔬菜气炸，立马多一道菜喔。

美食文案简短句子：

1、特别好吃的海螺!肉质很紧、韧、润，鲜美!

2、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

3、如果你认为吃是吃货人生的全部，那就错了，还有睡!

4、对于吃货而言，没有什么事情是碗救不了的。

5、来我的怀里，或者，让我住进你的胃里，唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。

6、吃货怎么了，吃货只会想着吃，不会想着勾心斗角，吃货不好吗?

7、云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。

8、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。

9、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。

10、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。

11、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。

12、美食再贵，衣服再贵，家具再贵，我也不舍得花，我愿意跟你一起享受，这样还好节约点。

13、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

14、有种女孩，脑海里只有两件事：吃和减肥。

15、所谓吃货，就是吃饱了没事做。

16、对美食的喜爱，会让你忘了美的界限。美食的浪漫，会让你沉迷于此，而不能自拔。

17、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。

18、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

19、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

20、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

21、只要活着，就一定能遇见好吃的。

22、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

23、饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。

24、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常好看。

25、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。

26、对于吃货来说，每天有好吃的东西，生活不会单调到哪儿去。

27、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。

28、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。

29、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

30、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

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